42歲男子肝癌離世，醫生說不只和喝酒有關，這兩樣下酒菜也很要命

拔掉了氧氣瓶，王大哥的呼吸變得又深又長。嘴巴一閉一張間，似乎想把空氣里的所有氧氣都吸進體內。

這個42歲的漢子已經失去意識了，也許只是這副皮囊還在拚命掙扎，想通過嘴巴的一閉一張證明自己還活著。

終於，當王大哥的嘴巴再次張開後，沒有再閉上。醫院的病房裡爆發了一陣哭聲。然後是親友七手八腳的給王大哥穿壽衣、開死亡證明、聯繫殯儀館……

王大嫂已經哭癱在地上，不管周圍的人怎麼勸說，她還是不相信，自己的丈夫僅僅兩個月就去世了。兩個月前他還喝著啤酒哼著小曲，氣自己說，酒是糧食精，越喝越年輕。可兩個月後，這個愛喝酒、天天喝酒的傢伙卻因為肝癌痛苦離世。

很多人說起王大哥都不無惋惜，很多人都覺得王大哥的肝癌就是喝酒喝出來的。可醫生卻說，他的肝癌不只和喝酒有關，他經常吃的兩樣下酒菜，同樣是催生肝癌的幫手，是它們聯手要了王大哥的命。

這兩樣下酒菜是什麼呢？是燒烤和臘肉。

王大哥是個無肉不歡的人，而所有肉食中，王大哥最喜歡的就是燒烤和臘肉，所以也經常拿它們當下酒菜。可這兩樣下酒菜也是很要命的。

食物在燒烤時，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產生致癌物質苯並芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發消化道腫瘤。

臘肉等熏臘食品含有大量色素、亞硝酸鹽和亞硝胺，大部分亞硝酸鹽會被排除到人體外，但是仍然有部分會轉化為亞硝胺留在人體，同時，熏臘食品本身所含的亞硝胺也有部分會被人體吸收，而這亞硝胺屬於強致癌物質，酒精又是亞硝胺的絕佳溶劑，因此，喝酒時盡量不要吃熏臘食物。

55%的肝癌確診時已是晚末期，如何發現肝癌？

相關調查顯示，55%的肝癌患者確診時已是晚期或終末期，從定期體檢中發現患癌者僅有一成，3%的患者曾被誤診為其他疾病。因此，早期預防規範治療顯得頗為重要。那麼，我們要如何發現肝癌呢？

1、口乾、煩躁、失眠、牙齦及鼻腔出血，伴有上腹部脹滿，肝區不適。

2、全身關節酸痛，尤以腰背部為最明顯，伴有厭食、煩躁、肝區不適，以抗風濕治療，效果不佳者。

3、反覆腹瀉伴有消化不良和腹脹，按胃腸炎治療效果不明顯或不能根治，並有肝區悶痛，逐漸消瘦者。

4、30歲以上，右上腹部及上腹部可捫及包塊，質地硬，表面不平，且連續觀察增大趨勢明顯，而病人卻沒有明顯不適。

5、曾有肝炎和肝硬化病史，病情穩定多年，沒有發冷發熱，而突發肝區及膽區悶痛或劇痛。

想要肝臟好，謹記「三個一」

喝一杯茶

肝臟也容易「口渴」而受損，夏季人們出汗多，會使水和電解質流失，大大加重了肝臟負擔。

所以，夏季更應該補充水分，而通過喝熱茶來補充水分，不僅可以保護肝臟，還可以解暑降溫。

在喝水的時候，加點護肝的小植物，則對肝臟健康更有利，可促進肝臟排毒！

（1）喝水時加點蒲公英根，製成蒲公英根茶

蒲公英中含有多種具有保健功能的化學成分，比如植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝膽有一定的保護作用。

北京衛視《我是大醫生》曾報道，用蒲公英根泡水，可排肝毒，預防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷效果顯著。

（2）喝水時加點玉蘭根，製成玉蘭根茶

在提到肝損傷這事的時候，還要說說另一種植物，玉蘭，玉蘭也是一種葯食兩用的植物，其根莖也有特別好的保肝作用，無論是藥物性肝損傷，還是酒精性肝損傷，都可用玉蘭根。

其可其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝臟細胞有明顯的保護作用。

所以，有肝損傷的可以用蒲公英根搭配玉蘭根製成蒲公英玉蘭根茶喝，效果加倍。

吃一種水果

夏季，很容易導致肝火旺盛，出現口乾、口苦、口臭、目赤、失眠等癥狀！

益肝佳果當屬葡萄,富含多種B族維生素、礦物質鈣、鉀、磷、鐵等,具有增強食慾、養肝、調免、防癌等功效。

同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對肝臟的傷害,因此具有很好的養肝護肝功效。

做一個動作

「養肝大法」，就是閉眼睛

肝臟和眼睛是相通的。肝主藏血、主目，所以養肝，首先可以養目。

如果眼睛乾澀、容易流淚，可能都是肝在作怪。眼睛乾澀，代表肝的精血不足；而迎風流淚，則代表肝的收斂功能不足。

閉目養肝

用眼疲勞的話，閉眼睛就能很好地達到養肝明目的功效。

閉目，降氣，食指輕壓眼瞼，微微揉搓到眼珠發熱、發脹，便覺得燥怒平息。

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