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在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

提到外灘就不得不提到一家傳奇酒店

【和平飯店】

自1929年開業

就一直是上海的傳奇地標

每年都有無數海內外遊客慕名而來

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

楊洋、鄧超、靳東、阮經天、杜鵑、Amanda Seyfried...

超多明星都曾在和平飯店拍過時裝大片

《聽風者》、《阮玲玉》、《小時代》、《大城小事》...

在這裡取景過的電影多達數十部

2016年第19屆上海國際電影節期間

和平飯店還被授予「百年電影特別貢獻獎」

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

在外灘吃一頓頂級Brunch

是怎樣一種體驗?

和平飯店華懋閣的周日自助早午餐了解一下

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

十幾種頂級海鮮

二十幾種高顏值甜品

高品質葡萄酒&香檳暢飲

獨一無二露台區用餐盡享無敵江景

復刻經典的1931年莎拉貝納爾牛排

……

全新華懋閣周日早午餐

帶你感受上海頂級的周末早午餐體驗

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

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十幾種頂級海鮮暢吃!

講真,對於重量級自助餐選手來說,在華懋閣吃上一波海鮮,就足夠你回本的!

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6種法國新鮮生蚝、阿拉斯加帝王蟹腿、阿根廷紅蝦、紐西蘭帝王鮭、麵包蟹、象鼻仔、青口貝...多達十來種頂級海鮮,懂吃的老饕看這陣仗就知道來對了地方!

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

首先,擁有超長美腿的阿拉斯加帝王蟹腿已加入您的豪奢周日早午餐菜單,甩其他自助餐餐廳的雪蟹腿100條街好么!

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

生長於寒冷深海水域的阿拉斯加帝王蟹因為難捕撈而價格不菲,素有「蟹中之王」之稱,在華懋閣卻可以無限暢吃喔!

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

白裡透紅的蟹腿肉含有豐富的蛋白質、微量元素等,對身體有很好的滋補作用,而且不用蘸任何調料,就能品嘗出絲絲的甜意。

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想要優雅的吃帝王蟹腿?餐廳還貼心的準備了拆蟹小工具和檸檬水洗手去味,吃起來沒形象?根本沒在怕的~

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感覺掃完這一盤,距離登上人生巔峰就不遠了!

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

二號選手法國生蚝已抵達戰場,6種來自法國不同海域的生蚝肥美多汁,PETER雖然個頭最小但是味道卻是最甜美的,TARA的價格比吉拉多1號還要貴50%,探索君我先吃為敬!

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

每個生蚝都是新鮮現開,交給專業開蚝師後,就可以坐在位置上等著送上來啦~

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飽滿柔軟的蚝肉微微捲縮,擠上幾滴檸檬汁,或者搭配大廚特調的多款醬汁,一隻入喉,豐潤香腴的生蚝混著海水滑進口腔,滿嘴都是鮮爽的滋味,別提有多過癮了!

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

另外探索君最最最推薦的就是上面這個煙熏紐西蘭帝王鮭,價格是外面普通三文魚的N倍,還要用陳皮等香料腌制12小時,也沒有多好吃,探索君也就去拿了三四次吧~

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

喜歡刺身的可別錯過撒上魚子醬的皇帝魚、三文魚、八爪魚、金槍魚和北極貝刺身,新鮮厚切,壕氣滿滿!

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在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

整隻伊比利亞火腿坐鎮!想吃多少就看你的胃有多大了!

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在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

還有義大利薩拉米、鵝肝凍糕、義大利風乾脖肉、巴約訥火腿......emmmm,不是大胃王的還真不敢隨便吃這麼多~

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

種類不同的多款歐洲芝士搭配精選紅白葡萄酒,或是發酵得剛好的手工麵包配小料,最適合和朋友家人邊吃邊聊。

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傳統中式美食一網打盡

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

為了滿足食客挑剔的味蕾,華懋閣還特地將北京烤鴨、廣式叉燒和澳門燒肉統統搬來餐廳,看大廚現片烤鴨卷上黃瓜蔥絲,蘸上秘制甜醬,就已經忍不住流口水了好嘛~

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

可別小看這些看似家常的中式菜品,老上海熏魚吃多少次都不膩,口水雞、五香牛腱、蔥油金瓜絲、老醋海蜇頭...每道菜都非常拿得出手,款款經典。

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甜品控最不能把持的高顏值甜品!

甜品控注意了!

前方高能!

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

多達二三十種高顏值甜品來襲!對於甜品控來說簡直就是暴擊!每個都精巧誘人,統統都想來一遍怎麼辦!

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

馬卡龍、咖啡手指餅、朗姆酒蛋糕、傳統歌劇院蛋糕、覆盆子慕斯、草莓塔、香草焦糖法式泡芙......選擇困難症根本無從下手,乾脆每種都嘗試一下吧~

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

超大size的巧克力噴泉讓人心花怒放,旁邊為你準備了新鮮水果和棉花糖,在噴泉里滾一圈,蘸上滿滿的巧克力醬,濃郁香甜的口感實在太能提高幸福指數了~!

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

探索君可是很少會在自助餐餐廳吃到舒芙蕾哦,為客人特別製作的巧克力舒芙蕾人氣很高,製作過程大約10分鐘,一定要趁熱吃!

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

還有為小朋友們準備的棉花糖,如雲朵般蓬鬆香甜,也是最佳擺拍利器。

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

天朗氣清的時候,搶手的露台位一定要提前預訂,在美酒甜點的助興下,飽覽壯闊的黃浦江景,不市為人生一大美事。

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精選高品質零點主食

探索君勸各位大胃王們一定記得把控住整個進餐節奏,千萬別被海鮮和甜品們給撐牢啦!畢竟還有5款精選高品質零點主食等著你呢~

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

水波蛋魚子醬配英式麥芬、半隻烤龍蝦、奶油海鮮扁面、香料脆殼烤羊架配時令蔬菜、威靈頓牛排、莎拉貝納爾牛排配胡椒醬,5款主菜任選其一,如果和家人朋友前來用餐,可以選擇不同的主菜一起分享。

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

△ 莎拉貝納爾牛排配胡椒醬

主食部分,探索君強烈推薦這款1931年9月26日就有了的莎拉貝納爾牛排!牛排柔軟多汁,粉色胡椒醬新鮮奇特,就連旁邊的千層土豆泥也別有特色,探索君都忍不住問大廚打聽做法了~

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

這次的周日早午餐,華懋閣特地復刻了這道經典傳奇美食,和平飯店的創始人維克多?沙遜爵士曾多次用這道菜款待海內外名人政要,也是他個人最愛的一道菜。

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

△水波蛋魚子醬配英式麥芬

水波蛋曾一度成為周末早午餐的經典代表,生熟度剛好的水波蛋,簡直吹彈可破,輕輕一戳就湧出誘人的蛋液,伴著底下的自製塔斯馬尼亞三文魚和英式麥芬、菠菜一起入口,味道一級棒!

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屹立百年的「遠東第一樓」

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

熟悉和平飯店的人都知道,和平飯店原名華懋飯店,在20世紀30年代的上海,是當時最負盛名的奢華酒店。

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

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而其中的華懋閣早在二十世紀三十年代就已是上海頂級餐飲場所,曾是沙遜爵士和其他遊走世界的富紳們享受美味的地方。

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

充滿裝飾主義風格的華懋閣為客人營造了輕鬆而高雅的用餐環境,不僅為賓客們提供世界頂級美饌,還坐擁黃浦江、外灘及浦東天際線的瑰麗景緻。

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

賓客們還可在獨一無二的露台享用早午餐,體驗在外灘至高點享用露天美食的極致享受。此外華懋閣還擁有一處浪漫的雙人露台供情侶享用,以及兩個極具私密性的露台區域供四到六人享用,是商務早午餐的不二之選。

在外灘吃一頓頂級Brunch是一種怎樣的體驗?

今年3月全新推出的周日早午餐從上午11:30到下午14:30,人民幣598*元/每位,包含軟飲、果汁和本地啤酒和紅白葡萄酒暢飲,另加人民幣200*元,即可暢飲四款不同的法國香檳哦~(

*以上價格需加收15%服務費)

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