武夷岩茶,到底有多少奇了怪了的名字
福建南平武夷山,一直是眾多茶人心中的聖地。即使近些年來,普洱各大山頭快被踩平,但武夷山的大佬地位依然屹立。
武夷山盛產岩茶,這種獨特山場帶著碚火香的烏龍,讓眾多老茶客欲罷不能!
不熟悉岩茶的人,都統稱他們為「大紅袍」,但熟悉岩茶的人都知道,「大紅袍」不過是品種之一,比大紅袍奇怪的名字比比皆是。
今天,我們就來了解些許吧!
大紅袍:現今我們提及大紅袍,一般有三種釋意。
其一:當然便是母樹大紅袍啦,即進入景區大紅袍岩上的六棵。
其二:指從母樹大紅袍上採用無性繁殖扦插的茶樹品種。
其三:拼配大紅袍,即每年武夷山鬥茶大賽上大紅袍組的參賽茶品。
四大名樅系列:
鐵羅漢,水金龜,半天妖,白雞冠。
有沒有一個比一個奇怪啊?其實名樅寓意「岩茶之王」,四大名樅歷史悠久,背後也有許多動人的故事。
然而這兩年茶客提及最多的,卻是兩個當紅小花旦,肉桂和水仙。
肉桂:肉桂是以茶樹品種而命名的茶,成茶帶有明顯桂皮香,口感具有強烈刺激感,岩韻持久。
水仙:水仙和肉桂相同,也是以茶樹品種命名的。傳言水仙起源於建甌男子從祝仙洞帶回扦插而成,因「祝」在崇安話中發音同「水」,故稱水仙。
我們常說:香不過肉桂,醇不過水仙。現在,三坑兩澗的肉桂水仙常常是有價無市,馬頭岩和牛欄坑產的馬肉,牛肉,更是讓眾多茶客喝上一泡便猶如打通任督二脈般。
但是,近日,小編髮現了一款茶,讓眾多茶客更是瑟瑟發抖,那便是「坑爹!」
傳說,「坑爹」原料是武夷山牛欄坑最早種植的一批肉桂茶樹,每年產量只有60斤左右,價格直逼黃金。牛欄坑肉桂的「爸爸」,所以叫坑爹。小編想,土豪們喝起來,都要感嘆句:這坑爹的茶!
接下來,更多的奇葩來了!
這是前段時間網上盛傳的一張圖。看著裡面眾多內力深厚的名字,不禁感覺到茶葉江湖最近真是廝殺慘烈!
小編默想:
「黃口小兒,看吃我一記勾魂奪魄 」
「哼,你把我手上這泡鶴頂紅當做是擺設不成」
「既然如此,那便廢話少說,來人,燒水泡茶」
茶過七旬,「少俠這泡鶴頂紅果然名不虛傳,滿口生津,唇齒留香啊」
「客氣客氣,還是先生這泡勾魂奪魄讓人回味無窮」
「既如此,老夫這裡還有一泡西楚霸王 ,不如再戰三百回合」
「正有此意,在下包的這泡王威 已經按捺不住了」 ......
鬥茶即是如此,需勢均力敵,又需巧遇知音。
但是我們喝茶時,一款乾淨的,適合自己口感的,性價比高的茶,便已是可結緣之茶了!
你喝過什麼記憶深刻的茶?歡迎後台留言討論!
記得點擊「茶拾供應」關注喲。
※街客奶茶製作方法,內部絕密配方
※華師大這波「黑暗料理」,把我給嚇哭了!抹茶油條、酒釀雞腿、火龍果炒鵪鶉蛋…
TAG:茶 |