腦子是個好東西……四招教你呵護人體的「司令部」

當今社會人們的生活和工作節奏加快，快速記憶並同時處理多種信息成為了現代人的基本技能之一，這也對人們的大腦提出了更高的要求。其實，大腦是身體的「司令部」，人們的記憶、睡眠、運動、語言、感官等生命活動幾乎都離不開大腦的參與。因此，人們應該細心呵護大腦，以便更加高效地學習和工作。今天就為大家介紹4種「健腦」的方法，一起來看看吧。

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方法一：合理的時間和空間規劃

據《生命時報》報道，壓力過大會導致人們的大腦神經調節混亂，釋放皮質醇和壓力激素，造成早衰、記憶力和注意力下降等疾病。若人們能合理規劃時間，則可以減少因時間流逝帶來的壓迫感，而且環境整潔有序會讓人感覺輕鬆，混亂則會營造慌亂、緊張、壓抑的氣氛。因此，有序的時間和空間規劃能有效減輕壓力，從而保證大腦健康。

方法二：培養動腦的興趣愛好

生活內容豐富、多用腦的人，大腦的衰老速度較慢。《生命時報》介紹，每周閱讀一本書可使大腦得到有效鍛煉，因為讀書和思考對大腦的刺激會促使神經突觸變豐富，延緩衰老進程，還能使大腦抵抗痴呆症等疾病。除了讀書以外，其他的一些愛好如下棋、書法等都有助於保持大腦的健康與活力。

方法三：食用Omega-3多元不飽和脂肪酸

《中國醫藥報》刊文稱， Omega-3多元不飽和脂肪酸改變了人類對不飽和脂肪酸的認知，大量實驗及臨床數據證明其對腦部健康的積極作用，其中DHA（即二十二碳六烯酸），俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，已被廣大消費者及企業認定為腦健康首選成分之一。EPA（即二十碳五烯酸）是魚油的主要成分，同屬Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。

方法四：保證適當運動

和充足睡眠

適當的運動有益大腦，還可提高記憶力。新華網解釋，記憶的穩定和整合處理需要腦內特定的化學物質，如多巴胺、去甲腎上腺素和腦源性神經營養因子，而人們在運動時，腦子就會分泌這些化學物質，因此有助於大腦的記憶。另外，《光明日報》提到，想要好記憶，得有好睡眠，因為當人進入深度睡眠時，大腦神經元會長出新的突觸，加強神經元之間的聯繫，從而鞏固和加強記憶。（劉丹葉）

本文由科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒、中華預防醫學會健康風險評估與控制專業委員會委員聶聰進行科學性把關。

責編|方正、姚欣雨

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