夏天魚膠這樣吃,幫你消除疲勞,增強體力!讓你精神滿滿一整天
因為魚膠含膠原蛋白量高,也容易被吸收,有美容養顏護膚的作用,所以很受女性朋友的喜愛,那麼魚膠怎麼吃才能達到消除疲勞增強體力的效果呢?
01
魚膠紅棗銀耳湯
材料:魚膠50克,紅棗7個,銀耳半個。
做法:
1、先把魚膠泡軟(大概2個鐘頭),直至變軟用剪刀剪成條狀,紅棗銀耳洗乾淨;
2、將魚膠 紅棗 銀耳一起放入燉盅,加入適當的水,再隔水燉煮2個鐘頭左右;
3、燉好後加入少許的白糖或冰糖調味。
02
西洋參魚膠燉雞
材料:片狀西洋參5-10克、魚膠15-20克、雞翅膀一隻。
做法:
1、先將魚膠放入溫水中泡15-30分鐘,待其表面軟化後洗凈並切片或條狀;
2、雞翅膀洗凈去除多餘的細毛;
3、把所有材料放入燉盅,加入適量的開水(一人分量),隔水燉2小時,如果使用的是老雞翅膀,則燉3-4小時即可。
03
桂圓燉魚膠
材料:魚膠,桂圓,冰糖。
做法:
1、魚膠切絲(用水浸軟後用剪刀剪就可以);
2、魚膠用水浸軟洗乾淨,桂圓乾同樣洗掉雜物。(如果怕腥味可以放入已滾起的姜水中熄火浸泡去除腥味);
3、把魚膠跟桂圓乾一起放進電燉鍋里加適量水,插上電,到了早上起床時加入冰糖就可以吃了。
04
魚膠瘦肉湯
材料:魚膠,食鹽,香菜、瘦肉。
做法:
1、有營養的美容的魚膠,整個放入燉鍋燉一個晚上,放涼後,放入冰箱凍成像皮凍一樣的。取出想吃多少就切多少;
2、取出適量的切薄,準備瘦肉,洗凈切片待用;
3、鍋內置水,煮至開,下切好的魚膠,煮開,後下瘦肉片;
4、迅速下適量的鹽和雞精,出鍋,暖暖的開喝了。
魚膠的食用人群很廣泛,男女老幼都可以吃,但更適合於女性或精神、身體虛弱的朋友。
懷孕臨產前多食用幾次可以有利於生產,還會使寶寶身體健康皮膚白皙,所以有條件的朋友可以多食用些魚膠。
品質才是根本,魚膠優選
來源 | 魚膠海味文化(ID:yujiaoneican)轉載須保留
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