2種「常見疾病」的人別吃這種油，不然別怪「癌症」找上你！

豬油是以前沒有菜籽油，花生油的時候人們常選擇的食用油，但是人們發現豬油有一個缺點，就是豬油中含有花生四烯酸，這種物質會促進機體產生炎症反應，吃多了會有致癌風險。至於以前的人為什麼經常吃豬油還特別長壽，是因為他們在吃豬油的同時還吃很多的水果蔬菜，一些蔬菜和五穀雜糧是能抵消豬油的這種缺點的。

另外，豬油的穩定性很高，可耐久保存，不易變質，能高溫烹調，比一般的植物油更適合炒菜。但是由於豬油含有大量的膽固醇和飽和脂肪酸，而且熱量極高，長期食用豬油會導致肥胖症。還有一點就是，豬油某種程度上會影響胰島素的功能，所以糖尿病患者最好不吃豬油，就算要吃，也要控制量，不然就等於在慢性自殺。還有高血壓的患者在食用豬油以後會引起血壓增高。

所以有高血壓和糖尿病的人注意不能多吃豬油哦。

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