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兩種主材,絕不添加任何輔料,泡製一壇美酒,酒好但不要貪杯喲!

兩種主材,絕不添加任何輔料,泡製一壇美酒,酒好但不要貪杯喲!

兩種主材:烏天麻和正宗的苞谷酒,僅此兩樣,絕無其它任何的輔料,讓你一看就會,輕鬆泡製一壇美酒不是問題。

先將採挖回來的烏天麻洗凈之後,放在簸箕或是乾淨的紙上將天麻的水分晾乾。

然後,將晾乾的烏天麻在砧板上切成長條。

緊接著裝進洗凈晾乾水分的塑料密閉桶里(在這裡,能選用罈子或是玻璃罐最為恰當)。

再打本地比較地道的、純度較高的苞谷酒。

倒在裝有烏天麻的桶或罈子里,加入酒的數量為淹沒完烏天麻為宜,可以稍微多加一點苞谷酒,但是一定不得低於烏天麻的位置。蓋上蓋子10天左右即可。

有一點值得注意的是,一定不能選用瓶裝的酒,因為瓶裝的酒裡面還有其它的添加的成分,泡製出來的酒有苦味,得謹記!但天麻酒雖好,可不要貪杯喲!

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