他每天吃10克枸杞，不到三個月身體發生了驚人的改變！

枸杞是一個食葯兩用的食物，大部分的人會拿來泡水喝，枸杞不僅可以清熱解毒，但它也是一個「補腎神器」，但其真正威力並不是輕易發揮出來的。連續食用枸杞三個月後，腎功能將會得到很大改善，特別是男性一定要多吃，男性的腎負擔過重，最常見的例子就是得痛風的人群主要為男性。

在《神農本草經》記載：「枸杞久服，堅筋骨，耐寒暑，輕身不老，乃中藥之上品。」在《本草匯言》記載：「枸杞氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙。」

在夏天濕氣重，身體容易疲勞，工作提不起精神，臉上愛出油、愛長痘痘、口臭等癥狀，這些都是濕氣在搗鬼，可以選擇用枸杞泡薏米茶祛濕：

薏米枸杞茶祛濕

材料：薏米300克，枸杞子一把，紅棗2-3顆，冰糖、水適量。

做法：將買來的薏米揀出雜質，用清水淘凈並控干水分；放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關火；將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中，枸杞子可抓一小把放入；再放入焙好的薏米，沖入滾燙的開水，浸泡5-10分鐘即可飲用。

薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎症、袪濕氣。薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可以改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。採購時要注意一點，薏米有很多種類，在《本草綱目》中所記載的薏米是金沙薏米，在中國眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了金沙薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。金沙薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米，顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

枸杞的營養功效有哪些？

1、明目

人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。

2、補血

現代醫學研究證實枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、各種維生素和微量元素等營養成分，對造血功能有促進作用。

3、抗衰老

免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。

4、抗疲勞

枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。

5、提高免疫力

枸杞色素富含豐富的胡蘿蔔素，葉黃素與其它有色物質。相關研究證明，枸杞色素具有可提高人體的免疫力功能以及，抑制腫瘤細胞的惡化、預防人體的動脈粥硬化等作用。

枸杞的4大藥用價值

一、枸杞多糖是一種水溶性多糖，它主要是以活性成份的方式存在，枸杞多糖可以調節人體的免疫系統，以及起到抗腫瘤的作用，它能夠促進人體抗衰老抗腫瘤、有清除自由基、以及抗疲勞、保肝等營養價值。

二、甜菜鹼，根據實驗證明它具有保護人體肝功能以及預防脂肪肝起到良好的作用，由於它可以在人體內起到甲基的作用。

三、降三高：枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。

四、枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

每天堅持吃10克枸杞對身體有益無害，效果也是因人而異，不過枸杞子的溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，不宜服用，還有正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

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