震驚！這位咖啡女神竟公開向星巴克下戰書

昨日，聚小編的朋友圈被一份公開聲明給刷屏了，天生八卦屬性的聚小編連忙上網站搜索了一下，這是一封瑞幸咖啡致星巴克的戰書，呼籲星巴克給行業一個公平競爭的機會，讓中國消費者有更多的選擇。

這位咖啡界的「後起之秀」突然挑戰「老大哥」星巴克，這波操作確實有點猛。聚小編不禁好奇，是怎麼樣的一位猛將，能讓瑞幸有如此勇氣為咖啡行業伸張正義？今天聚小編就來聊一聊瑞幸咖啡背後的這位女英雄。

辭去高薪，瞄準咖啡市場

說起瑞幸咖啡，你一定聽說過，但說起錢治亞，這個名字對於很多人來說，或許很陌生。不過，在資本圈內，她的「名氣」卻很大。

在創辦瑞幸之前，她曾是神州租車的創始成員，跟著陸正耀打拚了十多年， 她「操盤」著整個集團的業務運營，但就在神州迅速崛起，如日中天的時候，她卻選擇了辭職，開始創辦瑞幸咖啡。

很多人都無法理解，在神州做的好好的，為什麼突然轉行去咖啡領域？但其實，這個項目在她心裡早已醞釀了很久。起因很簡單，因為經常加班，錢治亞成為咖啡的重度愛好者，時間一長，便對這種飲品多了幾分興趣。

她發現，發達國家和地區咖啡消費水平極高，相比之下，中國大陸每年人均咖啡飲用量僅為4—5杯，就算北京上海廣州等大城市也僅為20杯。由於咖啡在國內價格普遍較高，加之購買不方便，用戶體驗不好，因此在中國尚未普及。

於是，她決定做一款高品質商業化的咖啡，伴隨著靈敏的市場洞悉力和對消費者透徹的了解，她的瑞幸咖啡誕生了，她請來了張震和湯唯代言，並向職場人群和年輕一代的消費者推廣普及咖啡文化。

3個月之後，瑞幸咖啡已經搶佔各大城市的核心商圈和寫字樓。2018年5月，居然已經覆蓋了國內14個城市，店鋪數量達到525家！

極致的用戶體驗引爆市場

幾乎是一夜之間，瑞幸火了，走在大街上，到處都看得到小藍杯的身影，憑藉著在神州十年的運營經驗，錢治亞已經透徹地了解各大領域的市場，她篤定地說：「我要用互聯網的思維和極致的用戶體驗來做咖啡，市場很快會感覺到節奏的變化和競爭的壓力。

為了調製一杯高品質、適合中國人口味的咖啡，錢治亞專程請來了分別來自義大利、日本和中國的三位WBC冠軍負責配方調製、產品設計，堅持採用了優質的阿拉比卡豆，精挑細選了最好的咖啡豆以及瑞士頂級咖啡機品牌，低調地進行了多次試驗，才有了今天口感醇厚的luckinCoffee。

她將匠心融入進每一杯瑞幸咖啡，竭盡全力給客戶打造最適合的口感。

想要給客戶極致的用戶體驗，除了咖啡好，購買是否方便也是一個關鍵性問題，為此，錢治亞通過技術研究，開發了一款專為客戶提供點單的APP，解決了排隊問題，用戶通過這款APP點單，可以清楚地了解到咖啡什麼時候能做出來，在哪個時間最適合取咖啡，也可以在地鐵或者開車時點單，這樣就省去了大量的排隊時間。

咖啡好喝，服務用心，瑞幸怎麼能不受人喜愛呢？

溫柔又霸氣的咖啡女神

很多人見到孫治亞的第一感覺，就是一個溫文爾雅的教師，她說話輕聲細語，走路溫柔輕盈，而就是這麼一個看似溫柔的女子，卻有著雷厲風行的處事風格，頗有女強人風範。由於多年以來對咖啡的喜愛，才讓她熱衷於這個事業，在她的身上，聚小編看到了新菁英女性的睿智與執著。

對於瑞幸的未來，錢治亞也有著完整的規劃，她將極力把瑞幸打造成互聯網化的運營模式，與普通咖啡廳不同的是，瑞幸咖啡沒有收銀台，也沒有收銀員，點單和支付都在線上完成。在錢治亞的操盤下，瑞幸咖啡即將引爆中國的咖啡市場。

這位霸氣的咖啡女神

如今叫板星巴克

不管結局如何，在吃瓜的同時

我們更應該學習她對事業的執著

以及對自己所處行業的熱衷

女神，請留步…

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