網紅層出不窮，網紅包也是。這裡的包不是動輒數萬的名牌包包，而是風靡大街小巷讓無數吃貨垂涎欲滴的網紅甜品，其中最令人熟知的莫過於臟臟包。

今天吃貨就帶大家盤點一下2017年的網紅甜品。不看你都不知道你錯過了什麼。

臟臟包

臟臟包因顏值而生，看上去髒兮兮、吃完後手上臉上也髒兮兮的麵包，也正是因為「臟」而火起來。好吃、好看、順理成章成為麵包界的新晉網紅。

牛角包頂部的層層酥皮上澆了厚厚的巧克力層，上面再灑滿巧克力粉。輕輕拿起來，酥皮就發出清脆的咔咔碎裂聲。

麵包部分也是摻入了巧克力來和面，也有一層不容忽視的巧克力醬夾層。一口咬到厚厚的巧克力和酥皮，滿口酥麻。

不論是口感還是吃相，都足以讓臟臟包在一眾甜品中脫穎而出。無數明星也都紛紛加入到了這骯髒的隊伍中，看得人食慾大開。

泡芙蛋糕卷

在蛋糕卷已經很成熟的時候，大家都以為沒什麼創新的地方，這個泡芙蛋糕卷橫空出世，瞬間讓人眼前一亮：原來蛋糕還能這麼玩！

與普通蛋糕卷不同的是，它裹上一層韌性的泡芙殼，蛋糕體和蛋糕皮截然不同口感的配合一起，有種微妙的感覺，一口咬下，唇齒首先衝擊輕脆的泡芙皮表，接著直達軟嫩的蛋糕芯，最後匯聚在乳香馥郁的奶油餡兒里。

除了外皮的改邊，它還可以通過改變蛋糕胚和夾餡的配方，改變蛋糕卷的口味。

乳酪包

芝士界的愛馬仕，乳酪界的扛把子，沒有什麼能比芝士拉出長長的絲更能讓芝士控們放棄吃貨的尊嚴。滿滿的乳酪裹著麵包，妖嬈誘人，讓人垂涎欲滴。細細咀嚼後滿口留乳酪香，回味無窮。若不是怕發胖，我真想一口氣吃上3個再說！

半熟芝士

半熟芝士是指製作蛋糕的時候，有鮮奶，火候淺或者不需火候製作出來的蛋糕為生蛋糕，像提拉米蘇，慕斯等。一口咬下去滿滿都是驚喜。

蛋糕部分鬆軟水嫩，入口即溶，內餡的芝士濃郁醇香，細膩順滑。難得的清甜不膩，讓人一口不過癮，反正我是一下次吃了好幾個，停也停不下來。

毛巾卷

是由德國AuthenticBakery甜品店創造。剛開始，它只推出的一款紅豆奶油抹茶蛋糕，因其獨特的外表和細膩的口感風靡歐洲各國，在INS上迅速走紅。

雖然看起來很麻煩，但是真正做起來還是很簡單的，只需要一個平底鍋。做法和千層餅一樣，只是將千層餅用貼毛巾的方式捲起來，在在表面撒上可可粉或者抹茶粉，製造出毛巾的紋理，一份毛巾卷就做好了。

盒子蛋糕

一夜爆紅的豆乳盒子，到底是什麼呢？其實人家是用豆漿、奶油、黃豆粉做成的新式甜品，豆漿和黃豆粉的味道讓蛋糕有種古早的懷舊感，口感更豐富，難怪大家哪怕在外地都要趕來嘗上一口。

同時，水果盒子蛋糕也是之前很紅的一款哦，香甜的水果搭配細膩的奶油，誰能拒絕這樣的美味呢~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！