這3種「一次性」的菜，第二次吃就有危害了，很多人都不知道！

現在生活條件好了，人們開始關心自己每天吃什麼了，怎麼吃，衛生安全怎麼樣等等，不像以前那樣擔心今天是否能吃上飯了，現在考慮的是能不能吃好，吃出健康，所以現在每天小編乾的就是為你們推薦安全可靠的美食，這3種「一次性」的菜，第二次吃就有危害了，很多人都不知道！

雞蛋，營養豐富，很多人早餐都會煎個荷包蛋吃，而且很多人喜歡吃生蛋黃，你知道嗎？如果煮熟的雞蛋沒有吃完，長時間放置，裡面的有害細菌是很多的，即使再加熱，其中的有害物質也不能完全去除，很容易導致疾病。

雞肉，不管怎麼做都很好吃，尤其是宮保雞丁，最下飯了，但是建議大家最好是現吃現做，因為雞肉中的蛋白含量很高，隔夜後很容易產生蛋白質降解物，再次加熱食用，會對我們的肝腎功能造成損傷。

蘑菇營養價值很高，但是蘑菇只要隔夜了，即使第二天加熱的再徹底也不要吃了。因為蘑菇中容易殘留很多硝酸鹽，放冷後再次加熱，會轉化成致癌的亞硝酸鹽，對心臟和消化系統造成影響，你很可能會拉肚子!所以，食物盡量是要現吃現做，最好不要剩，一次做的量剛好。這3種食物是一次性食用，盡量避免第二次吃，危害太大了。

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