寶寶補碘食譜：海帶豆腐湯

海帶是一種含碘量很高的海藻，與豆腐一起搭配做海帶豆腐湯，可謂是珠聯璧合。那海帶豆腐湯怎麼做呢！接下來大家就一起去看看這道幼兒食譜的做法吧！

寶寶補碘食譜：海帶豆腐湯(圖)

食物原料：

北豆腐250g、海帶結50g、老薑2片、大蔥2片、鹽5g、油15ml

製作方法：

1、海帶結清洗乾淨。北豆腐切成2cm見方的塊。

2、大火燒熱炒鍋中的油至六成熱，放入切好的北豆腐塊，略煎成金黃色，然後加入涼開水海帶結、老薑片和大蔥片，大火煮開，轉小火再煮30分鐘。調入鹽即可。

食譜類別：

1歲半寶寶食譜

營養經：

海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

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