無印良品是如何開發產品的?這3個步驟值得學習!
饅火火說:
近幾年,無印良品非常火爆,無論是網易嚴選、還是米家優選,新晉的電商黑馬們都不約而同地選擇了帶有「無印良品」標籤的」性冷淡風「。
一個以「沒有設計勝過最好設計」為理念的品牌,卻被全球用戶推崇為最有品位的設計品牌,並成為新視覺辨識度的代表。
今日拆書,讓我們和饅頭導師王茜一起用5分鐘時間學習無印良品背後到底有什麼奧秘?
無印良品的由來
無印良品(Muji),MUJI這個詞在日文中是沒有花紋的意思。
靠著簡樸無華,還原商品本質的設計手法,低調的無印良品反而成為聞名世界的"No Brand"品牌。其品牌理念,有點類似古人描述的"大音希聲,大象無形"的境界。
那麼,它究竟是如何做到這一點呢?
無印良品誕生於20世紀80年代,當時「以多為美」的加法美學是潮流風尚、審美主流。
而無印良品想做的,是提醒人們回歸到欣賞原始素材和質料的美感。
這些做法,令當時厭煩了追求名牌和奢華生活的雅皮一族,耳目一新。
" 重精神,玩簡約 ",就此成為了無印良品成功由產品層面升華至文化層面的根源。
1983年,無印良品在東京青山開設了第一家店面。目前其在日本已有121家直營店、146家經銷點,堪稱名副其實的國民品牌,是日本最大的Life Style Store(生活形態提案店或者生活方式集合店)。
日本當地調查結果顯示,無印良品因為可提供購物的安心感、商品流行感以及價格合理等特性,品牌好感度高達51.1%,穩居日本各大品牌榜首。
從實品商店到網路世界中的Muji.Net,無印良品已經成為在日本完整的生活提案店,全天生活中的一切所需,你在無印良品里都可以找到。
以上,就是是無印良品在日本的情況。接下來,我們再來看看中國的無印良品。
無印良品在中國
最近各大品牌都紛紛提及品牌升級,要做生活方式品牌。
提到「生活方式」,我們首先會想到無印良品,因為它看起來試圖包攬你生活的全部。
無印良品通常一半是衣服,一半是日用雜貨、餐廚具、文具、傢具以及零食。最近,它的產品目錄還增加了咖啡店、餐廳和酒店。
過去,很少有公司或品牌能像無印良品這樣「包攬你全部生活」。現在,它的同行者似乎越來越多。
初期,無印良品在中國賣得最好的是紡織品、日用品、小家電等生活雜貨,市場上最忌憚它的是那些家紡公司。
但到2016年,無印良品的服裝銷售額已經佔總體的47%,離生活雜貨48%的份額只有一步之遙,服裝公司也開始不得不注意它。
按照無印良品的計劃,接下來其戰略重點是食品和傢具,這意味著它很可能成為零食、傢具公司甚至酒店和咖啡館的競爭者。
無印良品的設計
無印良品無心插柳的」性冷淡風格「,一躍成為新視覺辨識度的代表,這裡面究竟蘊含了無印良品哪些制勝的門道呢?
設計力無疑是無印良品產品力中,完全不能被忽略的核心競爭力之一。
我們今天從兩個角度來解析一下無印良品的設計,分別是產品的設計和店鋪的設計。
【無印良品的產品開發可以分成三大階段】
第一階段:產品需求和理念階段
無印良品的產品的理念來自兩個方面,一方面是顧問委員會,另一方面是用戶觀察和調研。
1、顧問委員會
顧問委員會可以理解為無印良品的設計外腦和智庫,是現任董事長金井政明上任之後為應對金融危機的創舉,以求挑選「能帶著自信向顧客推薦的戰略商品」。
2、用戶觀察和調研
在MUJI的產品開發和設計人員來看,Observation (觀察法)是有效的調查方法。
他們會親自拜訪客戶的家,觀察產品是如何被使用的。
為了能夠提高觀察效率,每次家庭調查團隊都會由不同領域的成員構成,帶著多個主題拜訪家庭。
除了仔細觀察物品在生活中的使用狀態,他們還要詢問主人關於產品和生活場景中的事情和問題,通過與主人的溝通感受他們的生活氣息。
他們希望被訪問家庭可以和公司團隊成員有一定的親密關係,比如親戚或朋友。
如果受訪者和調研團隊關係不是很親密,主人就會非常在意陌生人的眼光。
在觀察團拜訪之前,主人會刻意的收拾屋子,這樣一來,生活原本的樣子就消失了,調研訪談就會失真。
第二階段:產品從準備開發到最終確定需要經過三次「樣品研討會」
第一次會議的目的在於確定品種、產品構成及對策,在實際操作時,有時會有商品的圖樣,還有與其他公司合作的說明。
第二次會議上則會用發泡材料製成的模型,展示具體的設計方向。
第三次會議時針對最後的量產環節,工作人員會製作實際大小的產品模型,並按照設計圖樣完成所有能夠製作的部分。
當然,研討會上也會嚴格審查商品的整體統一性和是否符合MUJI的設計理念,顧問委員會的設計大師也會對正在開發的產品進行確認,並預留充分的時間作出指示或接受相關諮詢。
第三個階段:產品的試產、量產以及推向市場而進行的展示過程
為了驅動MUJI實現「使用便利性」,金井政明還成立了兩個核心的管理部門並親自管理。
1、面向消費者集思廣益的生活良品研究所,這是MUJI通過實體商鋪和網路,實現與顧客交流的一個「非正式研究所」。
使用者可以在商品開發、試賣、正式售賣等各個階段提出意見,金井則開通個人郵箱用於採納建議敦促進度。
2、設計師主動尋找需求的商品種類開發部,下設生活、服裝、食品部等三大分支,對產品進行定期檢查更新設計。
生活良品研究所
這兩個部門在實際設計流程中的合作很有意思,需要管理者恰如其分的在擺盪在兩條線之間做權衡。
舉個例子你就明白了:
MUJI曾經有一款放在冰箱里製作涼水的冷水桶就經歷過四次改造。
剛開始時商品種類開發部主導,設計師發現日本冰箱普遍偏小,較大的冷水桶無法直立放置,遂將側面設計成平面以使冷水桶在冰箱里不滾動,桶口亦被密封,防止平放時有水溢出。
之後,生活良品研究所收集到一些女性消費者反映,裝滿水後水桶太重,平放取出吃力,於是產品部門設計師又在水桶側邊加上了弧形凹槽來增加受力點。
該冷水桶亦可作為泡茶的茶壺,此後消費者又兩次提議對桶內的濾網進行改進,設計師照單全收。
這個產品經過兩個部門通力合作,四次修改,最終定稿。
冷水壺
事實證明,金井政明這種雙線程合作的產品開發模式頗為有效。
2009年至2012年,佔總數量25%的戰略商品實現的銷售額由18%升至50%,而且MUJI也因獨樹一幟的產品設計而備受矚目。
2006至2011年,近74%、平均年齡為34歲的日本女性每月會光顧MUJI3.3次。
又如MUJI早年電子產品銷量冠軍、深澤直人所設計的壁掛式CD機。
壁掛式CD機
不同於一般CD機永遠「平躺」的設計,深澤直人所設計的CD機像方形換氣扇一樣置於牆上,開關也不是慣常的按鈕,而是垂下的繩子。
樸素清爽的外觀和「一看就懂」的使用方法,令壁掛式CD機上市僅8個月就獲得了0.6%的市場份額。
這些都是無印良品優秀的產品設計給出的答卷。
我們可以看到,越來越多的商業運營者意識到在消費升級的時代,設計對於品牌和產品的重要性。
但是能夠真正搭建一個以設計為重要核心,同時兼顧用戶、商業運營、供應鏈有效配合的產品製造體系的品牌,真的是少之又少。
無印良品的陳列哲學
沒有logo、廣告、代言人、設計風格極簡……一系列出位的標籤,讓無印良品成為了線下零售業的一朵奇葩。
據其母公司良品計劃發布的數據顯示,無印良品2015年在華銷售額為112億日元,大漲94%。全球市場80%的利潤增長來自以中國為主的東亞地區。
前段時間,MUJI在上海開設了全球最大的「世界旗艦店」——MUJI淮海755旗艦店。這已經是在中國開設的第152家店鋪。
與其他品牌洶湧的關店潮相比,無印良品為什麼還能熱火朝天的開更多店鋪呢?
其實,這與MUJI注重店鋪用戶體驗是分不開的。
正如MUJI官方所說:「一個品牌要深入人心,就不能拘泥於商品本身,我們要用更完備的顧客體驗推動一場零售變革。」
注重消費者線下到店體驗,就是讓店鋪做的更有體驗感,而這與店鋪的陳列緊密不分!
無印良品認為,商店的設計應該由兩個部分組成:
一個是「店」。它的設計要讓消費者喜歡,並在整個瀏覽和購買商品的過程中讓顧客有便利、舒適和愉快的感覺。
另一個是「商」。商店最重要的還是販賣產品,因此如何有效的展示商品,是所有商店都應該認真思考的問題。
無印良品每個新店的陳列工作,都是先從大環境的流量思考開始的。
他們會先收集所在區域的基本消費情報,然後企劃部再據此確定門店每塊區域所展示的商品種類及數量。
MUJI門店周邊分析的關鍵,來自於一本可標準化的「設店基準書」,這本書出自日本總部負責門市開發業務的前部長德江純一之手。
為了保證選址成功,德江會親自到現場勘察五次左右。
通常,他會先搭計程車環繞商圈,並假裝「長途顧客」與司機聊天,以獲取各種信息。之後,他會親自開車,反覆確認半徑十公里內的各種狀況。
在選址目標附近,他會待上七、八個小時,觀察門店剛營業、中午、下午三點與結束營業前等四個時間點的狀況。
隨著MUJI走向世界腳步的加速,無印良品有自成一派的商品陳列方法論。
比如一個大貨架,會被定義成三個區域:
底層是銷售區,應方便顧客取貨;
中層則為展示區,用於傳達產品用途;
高層陳列區負責為顧客提供視覺衝擊力。
在MUJI的陳列哲學中,所有商品的擺放從左至右必須遵循依次由淺入深、由小到大的基本陳列規則。
大的陳列區域確定過後,MUJI對陳列還會繼續細分,這是貨架陳列,也就是 「商品說服力工程」中最為耗時的環節。
和大多數零售商按照貨架空間大小進行商品陳列的慣用做法不同,MUJI會先設計出陳列方案,再按照方案為商品量身定製貨架及陳列道具。
這種流程的優勢在於,商品與貨架、道具能無縫融合,其呈現的飽滿感會帶給顧客強烈的視覺衝擊力。
正因為這一整套嚴謹、偏執、追求細節的要求,以及深藏其中的匠心,在MUJI的商店裡,每一件商品都能擁有自己的精確坐標。
例如,文具區所有筆蓋都必須朝向同一個方向,美容護膚品各類瓶子的瓶蓋和標籤的朝向也必須統一,必須將摺疊的衣服每一摞最上面一件的領口向外對準通道。
因為MUJI發現顧客購買衣服時往往很在意領口,如此擺放可以讓顧客不彎腰也能看清每層貨架上衣服的領口款式。
除了上述陳列標準,無印良品的店鋪陳列創意更是無處不在,我們以MUJI BOOKS書店為例,看看他們的陳列。
2015年MUJI建成了第一家書店,MUJI博多店。
MUJI家書店的陳列非常獨特,令人過目難忘。店鋪的書籍都是按特殊的方式進行分類的,他們努力為顧客營造出場景化的閱讀體驗,以增加店鋪的體驗感。
他們還按照色系對書籍進行分類陳列:比如白色封面書籍陳列區,藍色封面陳列區。
還有一大亮點不得不提,他們還以名人愛讀的書為主題,將書籍分組陳列,如比爾蓋茨的書單等。
MUJI所做的一切,都是為了給你提供了更多便利,這樣的購物太貼心了,太「爽」了!這就是MUJI打造的線下到店體驗感的方式。
對於旗艦和大型店鋪,無印良品對自己的設計提出了更高的要求,那就是,具有「發現與啟發」作用的賣場,包含六個要點。
1)傳達產品功能、特徵、特性。視覺化地清晰傳遞「物品的價值」。
2) 傳達產品製作的背景、態度通過發現創作者的思想,將產品深度賦予價值。
3)跨部分地「發現衣生食」。店鋪規劃不被服裝、生活雜貨、食品這樣的分類所束縛。
4)使用感、示例的公布。從店鋪的陳列中要表達對生活的啟發。
5) 用服務來表達。銷售人員要善於交流傳達物品價值。
6) 用書籍來傳達。藉助書籍讓人有所發現。
無印良品認為,自己並不是最偉大的創造公司,而是最偉大的發現公司。
無印良品經常說:「我們尋遍千山萬水,找到很多東西,最終能給你一個合適的解決方案,這就夠了,我們要的就是它。」
在某種意義上,無印良品像是一個提倡「MUJI」生活方式的雜誌主編。
它通過MUJI的一個視角,從不同的文化圈裡找出產品,所以,無印良品不是製作,而是找產品,這就是無印良品的初心。
它從眾多的價值中,篩選出自己獨特的價值,並讓它在原產地再生,使它變得更加合手可用,這就是無印良品所做的事情。
對人們司空見慣、不去思考的東西,去給予思考,這就是無印良品的優勢。
了解了無印良品之後,你會發現它不僅代表了一種優秀的設計力,一種優秀的營銷方式,它還提供了一個非常先進的企業構架和企業經營理念。它的產品簡約與不簡單,在卓越的設計力背後,蘊藏著的是對人性深刻洞察。
來源: 饅頭商學院 作者:王茜
原標題:火到沒朋友的無印良品:「性冷淡」風格的設計背後究竟蘊含著什麼奧秘?
※傢具上面鑲鑽石,枕頭一個38000?這家公司一年賣13億!
※除了宜家、HAY,還可以看看這35個北歐風家居品牌!
TAG:傢具微新聞 |