雞蛋新吃法,早餐營養雞蛋做法,美味又好吃,出鍋孩子搶著吃,方便好學,值得收藏
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05-22
超級可愛的雞蛋早餐餅做法。
主材料,火腿腸,雞蛋。
首先,燒一鍋開水,將剝好的火腿
腸焯水,讓其變軟一些。
火腿腸涼後,中間豎著切開。
然後,用筷子夾注一邊火腿腸,
用刀切下去,不要切斷。
切好後是可以捲起來造型的。
所以火腿腸切好後,我們用牙籤將2頭
穿起來,成圓形。備用。
平底鍋下油,燒熱,將穿好的火腿腸圈下鍋,
晃動一下鍋,讓圈中間有一些油。小火慢煎,千萬不能急哦。
在圈中間倒上雞蛋,因為我這個圈比較大,
只要蛋黃根本填不滿,所以我還用了半個雞
蛋清,這樣就剛好了。圈小的話只要蛋黃就好。
可以在上面撒上自己喜歡吃的調料,
我就直接加鹽了。(鹽乃百味之王)
煎到自己喜歡的硬度就可以起鍋了,
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