番薯紅棗桂圓糖水

用料

番薯 1個 紅棗 若干 桂圓 若干 冰糖 可選

做法步驟

1、備材。糖尿病患者或者不喜歡甜食的朋友，冰糖可以不用準備，如果家裡沒有冰糖，也可以用白砂糖代替哦！

2、水開了，先把紅棗丟進去煮。

3、番薯切塊。

4、紅棗開一下，就把番薯丟進去翻滾吧！中火翻滾一下，轉小火慢慢燉，蓋子稍微掀開一點點哦，預防水撲出來。友情提醒，不要因為小火就掉以輕心，人千萬不要走開哦！

5、番薯煮軟後，可以把桂圓、冰糖丟進去啦！桂圓我不喜歡煮太久，否則味道煮沒了，肉質酥爛，不好吃。火再轉一點點中火，一下就可以了！

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