別傻傻用清水煮玉米了!水裡加點「它」,煮出來的玉米又香又糯
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05-22
到了夏天,午飯之後總是要準備一些飯後食物來解解暑,這時候玉米就是一個不錯的選擇了。然而吃了那麼久的玉米,你是不是只會用開水煮?
這種方法當然簡單又省事,但是味道有時候卻不是很好,玉米的甜味都被煮沒了。所以小編要告訴大家一個方法來解決這個問題,那就是加鹽。
加鹽能夠鎖住玉米的水分,這樣就不會使玉米變老,也可以保留它的軟糯和香甜。
值得注意的是,我們挑選玉米的時候盡量選擇白色的,因為白的甜一些。而且下鍋的時候不要剝皮,防止煮老。
※用蘋果做的小吃,這種做法還是第一次見,一盤子一會就搶光了!
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