我能想到最浪漫的事,就是每天和你一起吃早餐
有人說過,最幸福的事情,不是有人陪你吃晚飯,而是有人陪你吃早餐。
想想今後的日子裡,就有一個心愛的人能一起二人早餐了,真的是日常生活中特別難得的小確幸。但其實現在大家早晨都忙,很少有時間慢慢在家準備早飯,畢竟多睡一會兒對我們來說很重要。
今天我就想跟你分享我的朋友小羽,她很厲害的就是,可以10分鐘就做出一份又漂亮、又營養全面的早餐~
就算平時沒時間,我們也可以周末賴床之後,在家準備一份簡單省事又美美的早餐,曬到朋友圈,可是扎紮實實的灑了一把讓人羨慕的狗糧啦,快來學學吧~
你看,這就是她每天在家吃的早飯~
最氣人的是,她說她每天竟然只需要花10分鐘,就能吃上這樣的早餐,比如下面這份早餐,她是這麼安排時間的:
[1] 法棍麵包切片,橫紋鐵鍋燒熱,放入麵包片每面煎1分鐘,搭配藍莓果醬、鹹味乳酪。
[2] 綠葉子菜用手撕成小塊,紅黃彩椒切成小丁,櫻桃蘿蔔切薄片,加沙拉醬拌勻,5分鐘。
[3] 倒上酸奶,搭配的水果是草莓和菠蘿蜜,開吃。
[1] 一口鍋燒水煮麵,5分鐘。
[2] 同時另外一口鍋燒水,水開後先燙豌豆2分鐘,然後撈出再燙蝦1分鐘。我買的是冷凍生的北極甜蝦所以需要汆燙,頭一晚上取出化凍。
[3] 平底鍋倒油煎個雞蛋,2分鐘。
[4] 煮好的面撈出,可以加煮麵的麵湯或者高湯、焯好的碗豆和甜蝦,根據自己的口味加鹽、生抽、陳醋、香油、辣椒油、花椒油調味,撒芝麻和肉鬆。
[5] 家裡如果有青菜葉子,隨手用日式醬油和蘋果醋拌一下就可以吃了。
她說:其實好好吃早餐其實並不難,基本上你需要做的就是超市和市場的搬運工而已。可我跟她說:「就你這樣的早餐,擺盤就不止10分鐘啊」,結果她下面這番話讓我無力反駁:
其實如果你自己吃,完全可以不擺盤,只要吃的全面而豐富就好了,不過呢,對早餐的形式用心,就好像在包裝一個送給自己的禮物,繁瑣的過程就是為了享受拆包時的喜悅啊。你也應該跟我一起,不怠慢每一餐,認真而精緻的對自己好啊。
你可以關注她的微信公眾號「小羽私廚」,輸入「早餐」,就會看到她每天10分鐘就能吃上美美的早餐的秘籍,再看看她怎麼從超市採購、合理安排早晨的時間。
她現在每天還會發布一條原創視頻菜譜,每道菜都簡單又好吃,如果你想不出明天要吃什麼,快去看看吧,一定能找到答案。
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