這種果皮不要扔，輕鬆製作小零食，孩子根本吃不夠，安全又健康！

百香果素有「果汁之王」之稱，而且它的果皮還能吃?你沒有聽錯，它可以做成果皮丹，小編的孩子們非常喜歡吃，以後吃完百香果千萬不要再把皮扔掉了，可以把果皮直接做成一個小零食，既解饞也不浪費，而且它和果肉的營養價值一樣高。

準備食材：百香果10個 冰糖200g 檸檬1個 鹽適量

烹飪步驟

1.準備好10個百香果洗凈，備用。將百香果放入盆中，加入水、適量鹽浸泡20分鐘。

2.把浸泡過的百香果再用清水洗乾淨，去掉外皮。

3.將百香果中的果肉全都挖完然後切絲。（大小隨意）

4.將檸檬汁擠入碗中然後倒入切好的百香果中。將敲碎的冰糖和一碗清水倒入，攪拌均勻放置20分鐘。

5.倒入鍋中，再加一碗清水，大火燒開。然後轉小火慢熬（熬制過程中不斷攪拌，防止糊鍋）。表面都裹上糖漿即可關火

6.將煮好的放入烤盤中，入烤箱170°烤40分鐘至表面乾爽。一盤開胃的小零食就做好了。

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