土豆的其他做法簡直弱爆了,好吃又營養,太香了,常年吃都不膩!
同一種食材,總是有很多種不同的吃法,每一道不同口味的美食都是吃貨們智慧的結晶,可能這種吃法你不喜歡,但是不會妨礙喜歡這種味道的人喜歡,所以同樣的一種美食,就有了不同的口味,每一道不同口味的美食,都是與眾不同的,今天來看看這種食材做出的不同風味的美食吧。土豆的其他做法簡直弱爆了,好吃又營養,太香了,常年吃都不膩!
一說到土豆我就抑制不住我激動的情緒,從小吃土長大的我,除了對土豆有不一樣的情感,更重要的是無論怎麼做土豆的確好吃的要命。比如我們常吃的土豆絲、紅燒土豆,還有干煸土豆、土豆乾鍋等等。哪怕是稀飯煮土豆再來一些鹹菜,我都可以來個2-3碗好么。今天絕對顛覆以往你對土豆的吃法,Q彈Q彈的外表加上自製的肉餡兒,簡直好吃到無法自拔。
做這個土豆首先我們先把肉餡弄好,肉餡好弄,這裡我就不說了。接下來我們先準備土豆去皮,研磨工具,土豆用研磨工具磨碎;磨好的土豆泥,用乾淨的紗布擠掉大部分水分,擠出來的水分靜置10分鐘,倒掉水分之後留出澱粉;土豆泥、麵粉放入澱粉碗里,抓均勻;取一小團土豆泥,搓圓按扁,包入適量的肉餡兒;輕輕合上口子,滾成橢圓狀;擺在蒸籠屜上,隔水上鍋蒸25分鐘左右;這樣就可以了,做好以後你可以蘸著番茄醬吃,總之特別的美味。沒吃過的就趕緊試試吧。
其實這個吃法的原理就是要去掉土豆多餘的水分,加適量的麵粉、澱粉,這樣做出來的口感特別的有嚼勁,Q彈Q彈的,越吃越好吃;喜歡吃土豆的不妨也試一下這個做法。說不定你比我更加愛吃。
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※南瓜是抗癌能手,卻萬萬不能與它同吃,不僅沒營養還等於吃「毒」
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