桔汁 涼席 小香檳 夏天的記憶

這周，氣溫飆上了30攝氏度，晚上能聽見窗外有些人家的空調嗡嗡地響起來了，夏天真的來了。

幾十年前，北京的夏天除了有三分、五分的紅果、奶油冰棍、有散打的啤酒，還有一種瓶裝的小香檳，您還記得嗎？

小香檳味道有點甜，有泡沫、能醉人。應該是3毛3一瓶，退瓶1毛5。

夏天另外一種高級飲料是桔子汁。它曾經擺在衚衕口合作社的貨架上，顯得那麼美味誘人同時又高不可攀。

除非是孩子生病了或者親戚串門當作禮物送了來，才有可能喝得上。往往是一瓶蓋桔汁兌一杯白水，那種甘甜、清香可以滲透到牙齒，以至於多少年後還是那樣的懷念那一小瓶蓋的桔汁。

夏天的另一個記憶就是涼席。以前，北京人過夏天大多用草席，它的特點是柔韌、吸汗，而且聞起來有一股淡淡的草香。

草席很輕便，三伏天的晚上，把草席朝院子里一鋪，就能睡半宿（後半宿被蚊子咬醒了）。

不過草席特別怕折，只能順著一個方向捲起來存放。

小孩淘氣，還專門愛從草席上一根一根抽草繩，抽多了，草席就整個散架了。那時候，很多家庭主婦會用布頭兒給草席包一圈邊，又結實又好看。

比草席結實的是竹席。竹席是用竹篾編起來的，雖說結實但是容易有毛刺兒。每晚臨睡前，當媽的總會細細地用手前後左右摩挲試探好幾遍，就怕毛刺兒扎著孩子。

竹席比草席涼快，但是比草席硬，往往一覺之後，臉上、身上會留下一道道竹席的花紋。早晨上學，很多孩子臉上都是橫條、斜紋、方塊，也算是夏日一景兒。

後來流行過一段時間麻將竹席，應該算是所有涼席里最涼的。現在家家有空調，這麼涼的麻將席一般就不再用了。

需要提醒大家的是，一些廠商在生產竹涼席時，工藝處理過程中會使用醛類浸泡產品，防止發霉。此前曾查出有部分竹席甲醛超標，所以購買竹席的時候，要注意聞氣味，如果味道刺鼻，有可能含有有害物質。

牛皮涼席可以說是涼席中的「貴族」，價格動輒幾千元甚至上萬元。不過汗水對牛皮席有腐蝕作用，如果特別愛出汗，牛皮席恐怕就不太適合。

竹纖維涼席是這些年出現的，看上去跟布差不多，但是又比棉布滑溜、涼爽。其實它是由竹子料通過蒸煮水解提煉而成的，算是新一代的竹席吧。

竹纖維涼席不像竹席那麼涼，但是它有很好的吸濕性，夏天睡覺出汗也不會有粘身的感覺。這是因為竹纖維橫切面布滿了大大小小橢圓型空隙，能在瞬間吸收、蒸發大量汗液，吸濕透氣性強，人睡在上面的感覺就更加舒適。

【竹纖維的微觀結構】

說到出汗，有人覺得以前的草席、竹席沾了汗，用水一擦就乾淨了，這竹纖維涼席吸汗性能好，但是又不能用水擦，那汗液不就全漚在床上了嗎？難道得天天洗不成？

現在製作竹纖維的工藝很先進，讓竹纖維有了抗菌抑菌的功能。有實驗室做過實驗，同樣數量的細菌在棉布上能大量繁殖，而竹纖維製品上的細菌卻被抑制了。

夏天出汗免不了，而人的汗液又是細菌的溫床，竹纖維能夠抗菌抑菌，就放心多了。

竹纖維涼席，是新街口百貨每年夏天的熱賣品。本周日，李然來到新街口百貨涼席櫃檯，今年的涼席跟以往有什麼不一樣？賣涼席，李然又使出了哪些歪招呢?

周日晚8：08，別忘了收看BTV科教《最北京》！

新街口竹纖維網上商城剛剛上線，老百貨店首度觸網，您也可以逛逛看看，提提意見。

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