白酒有沒有保質期?茅台酒保質期多長時間?
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最近也有小白收藏者問我茅台酒有沒有保質期,也對,同樣是入口的東西,一瓶可樂的保質期是9個月,一瓶礦泉水的保質期是24個月,那我們收藏的茅台酒有沒有保質期呢?茅台酒又如何長期保存呢?
我收藏的茅台酒會不會過期?
不會,根據國家規定,酒精度超過10%vol的酒精飲品,可以不在包裝上標示保質期
現代的白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因酒精含量高,細菌難以繁殖,如果酒本身品質靠譜的話,從食品安全形度,烈性白酒在儲藏條件合適的情況下,是不會發生變質的
茅台酒保質期有多久?
如上所說,只要存儲合適,茅台酒不發生變質,就不會過期,換句話說,存儲條件對茅台酒的保質影響很大
直接暴露在高溫下暴晒會使茅台酒味道變淡
密封不好,長時間存儲會使茅台酒酒香飄散
在適宜的存儲條件下,茅台酒最佳飲用時間是10年以上,一些更老的酒三五十年都可以
茅台酒要如何長期保存?
一般來說,現代白酒包裝在設計是已經做好密封,只要把買到的酒放置在避光避潮的角落裡就可以
但我們也要注意,即使再好的密封工藝,在高溫潮濕環境下也難以長時間存放,因此建議不要將酒存放在超過40度或比較潮濕的地方,尤其是陽台、廚房這些地方
其次,在存放老酒之前,最好先檢查下酒的密封性和是否受潮
雖然常說酒越老越好,但不是所有的酒都能長時間存儲,大家在買酒的時候也不能只考慮年份,一股腦的就買老酒,也要綜合考量色、香、味等幾個方面,當然還要考慮自己的口袋,收藏投資就咱們也要量力而行,理智收藏。
以上
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