睡眠和進食時間的不同會增加患糖尿病和癌症的風險嗎？

(科學解釋：為什麼夜班工作患糖尿病和癌症的風險更高)根據新的科羅拉多大學的數據，整夜保持清醒狀態和整天睡眠可以破壞血液中超過100種蛋白質的水平和時間模式，包括那些影響血糖，能量代謝和免疫功能的蛋白質。

「這告訴我們，當我們遇到時差或者幾個夜班的工作時，我們很快就會改變我們的正常生理機能，如果持續下去會危害我們的健康，」資深作家、睡眠和時間生物學實驗室和綜合生理學系教授Wright說。

這項研究是首次研究人類血液中蛋白質水平（也稱為血漿蛋白質組）在24小時內如何變化以及睡眠和進食時間的變化如何影響他們。

它還確定了30種不同的蛋白質，不管睡眠和進餐時間，取決於它的內部晝夜節律時間。

這些發現可能為夜班工作者開發新的治療方法打開了大門，這些工作人員佔全球勞動力的大約20％，並且患糖尿病和癌症的風險更高。 它還可以使醫生能夠精確控制晝夜節律鍾周圍的藥物，疫苗和診斷試驗的時間。

「如果我們知道調節時鐘的蛋白質，我們可以調整處理時機以符合這些蛋白質，」綜合生理學系的博士後研究員Christopher Depner說。

研究人員招募了6名20多歲的健康男性受試者，在CU的臨床轉化研究中心花了六天的時間，在那裡他們的膳食，睡眠，活動和光線受到嚴格控制。

在第一天和第二天，男子堅持正常的時間表。 然後，他們逐漸過渡到模擬的夜班工作模式，他們在白天有八小時的睡眠機會，並且整夜都在睡覺，然後吃東西。

研究人員每四小時抽血一次，並使用最近由博爾德SomaLogic公司開發的技術來評估1,129種蛋白質的水平和時間模式。他們發現了129個蛋白質，這些蛋白質的模式被模擬夜班拋棄。

Depner說:「在這種失調的第二天，我們已經開始看到蛋白質在白天有波動，而在晚上達到峰值，反之亦然。」

其中一種蛋白質是胰高血糖素，它促使肝臟將更多的糖分送入血液。當受試者在夜間保持清醒時，胰高血糖素的水平不僅在夜間增長而且在白天激增，而且在更高水平達到峰值。 長期來看，這一模式有助於解釋為什麼夜班工人往往患糖尿病的幾率更高，Depner說。

模擬的夜班安排也降低了成纖維細胞生長因子19的水平，這已經在動物模型中顯示出來以增加卡路里燃燒或能量消耗。這與項研究發現，當他們的時間表錯位時，受試者每分鐘消耗的卡路里減少了10％。

「30個蛋白質顯示出一個清晰的24小時周期，大多數人在下午2點到9點之間達到峰值。結論:當涉及到診斷性血液檢測時——在精確的藥物治療的時代，這是更常見的問題。」Wright說。

先前的研究已經研究了特定器官中蛋白質編碼基因的時間表達模式。 Depner說，通過研究血液中的實際蛋白質，研究人員可以研究更廣泛的陣列，並更好地了解實時發生的情況。

他和Wright指出，他們將所有研究對象都保持在昏暗的光線條件下，因此光線照射（也會強烈影響晝夜節律系統）不會影響結果。即使夜間沒有電子發光，蛋白質模式的變化是迅速而廣泛。

「這表明這個問題不僅僅在於夜間光線不足」 Wright說， 「人們在錯誤的時間吃東西或者在錯誤的時間醒來，也可能產生相同的後果。」（Slowly_Fish 208614）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！