英國最新研究顯示，黃酮類化合物有望逆轉年齡導致的致命肺病

【黃酮類化合物可以延緩因衰老而導致的肺功能衰退】像紅葡萄和藍莓這樣的深色水果中發現的一種類黃酮可以減緩隨著年齡增長而導致的肺功能衰退。先前的研究表明，被稱為類黃酮的植物產生的化學物質具有有益的抗氧化和抗炎作用，花青素是目前研究的黃酮類化合物，在攝入慢肺阻動物的肺組織中後發現，這種植物化學物質能減少粘液和炎性分泌物。

來自約翰霍普金斯大學彭博公共衛生學院的研究人員分析了從2002年到2012年參加第二和第三次歐洲社區呼吸健康調查的463名成年人數據，平均年齡為44歲，包括在當前研究中完成的一份飲食問卷，並在登記和隨訪時進行了肺量測量。

研究人員還分析了吸煙者的花青素攝入與肺功能之間的關係，以及與從不吸煙的人和戒煙者之間的聯繫。高消耗的黃酮類化合物和減少肺功能下降之間的聯繫似乎在從不吸煙者和戒煙者中更強。在吸煙者中，這項研究沒有發現花青素攝入與肺功能之間的聯繫。

該研究對各種因素進行了調整，包括參與者的飲食特徵、性別、身高、體重指數和社會經濟地位，結果相同。

這項研究的另一個優點是它包括了來自挪威和英國兩個國家的參與者，研究受限於其相對較小的規模，以及飲食是自我報告的事實。

研究人員說:「我們的研究表明，食用更多富含類黃酮的水果，尤其是已經戒煙或從不吸煙的人，可以從食用更多富含類黃酮的水果中獲益。對於吸煙者來說，戒煙仍然是保護他們健康最好的選擇。」（Heather_z727 208611）

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