小小世界——茶中品生活
播音:計方敏
「把時間用在思考上是最能節省時間的事情。—— 卡曾斯」
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茶中品生活
五(2)班 徐瓏菲
吃肥肉容易發胖,這是連小孩子都知道的事,可是我的爺爺卻似乎是個特例:他特別愛吃肥肉,卻沒有長成肥頭大耳和大腹便便樣,身體一直很健碩。這是為什麼?曾經,我百思不得其解,如今,在品茶課上,我找到了答案——竟然是我一向敬而遠之的那些略帶點苦味的茶水幫了大忙,老師說綠茶本身熱量低,能減少體內脂肪堆積,而且它內含的茶多酚能阻斷多種致癌物質在體內合成。難怪爺爺那麼愛喝茶,原來是為了延年益壽啊!
可是,爺爺平日里並沒有空閑時間研究茶道,他是怎麼知道這個長生秘訣的呢?帶著問題,我採訪了爺爺,他給出的答案很簡單:前輩們都是這樣說這樣做的。
看來,中國人飲茶已經歷時彌久,帶著好奇心,我諮詢了度娘,於是,我有了新的收穫。
中國是茶的故鄉,中國人飲茶,據說始於神農時代,距今已有將近5000年的歷史了。大江南北,愛飲茶的人不少,各地茶葉風味也大相徑庭,滿足了不同茶客的需求,:綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶、烏龍茶……這其中,以綠茶產量最多,居世界之首,每年出口數萬噸,佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70%左右,它的花色品種也很多,有一百多種哩,安溪鐵觀音、西湖龍井、太湖碧螺春位居十大名茶之首。
在我國,不同的民族、不同的地區,至今仍有著豐富多樣的飲茶習慣和風俗,但都離不開一個「品」字。但凡客人進了門,沏茶、敬茶是必不可少的禮儀,而且很有講究:沖泡茶葉要輕而快,八分滿即可,還要禮貌地請客人用茶。喝茶的過程中也頗多講究,比如,主人得為賓客隨喝隨添;賓客拿不同的茶具喝茶,手勢應有所不同;口再渴,也不能一口而盡,需得聞一聞,然後才能一小口一小口地抿,讓茶水在唇齒間留香、回甘,再順喉而下。
中國不僅是茶的故鄉,也是茶文化的發源地。在5000年的歲月沉澱中,形成了包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等文化特徵,糅合了佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩。它既博大精深,又平凡樸素,既在宮廷雅室,也在草廬柴舍。它不卑不亢,不驕不躁,不溫不火,幾乎包含了中國文化的全部精神與本質。
瀏覽完茶文化的簡介,我想起了四年級上冊《園地一》中的那個瓷杯杯蓋上圍成一圈的五個漢字 「可以靜心也」,它們的排列很神奇,按順時針方向,不管從哪個字開始讀,都傳遞出了同一個意思:喝茶有益身心,好處多多。我想,這也許是睿智的先人留給我們的一點生活啟示吧——像品茶那樣細細品味生活,我們才能以一顆淡泊、寧靜的心笑對人生的種種考驗。
來源:全國優秀作文展
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