吃蔬果被你扔掉的籽其實是它們的精華，可以抗癌延緩衰老

我們平時在吃水果蔬菜的時候，總是覺得那些瓜果里的種子很難處理，如果沒有籽，大口吃果肉多爽呀！但是，要提醒您的是，這些籽真是果樹身上的精華呢！就像我們人類給孩子的都是最好的一樣，水果裡面的籽也是最好的精華~

南瓜籽預防前列腺癌。南瓜籽中含鋅和一種特殊的固醇類物質，這兩種營養素可以減少前列腺病變的風險。另外，南瓜籽中含有亞油酸和植物蛋白，對調節血糖、血脂有一定功效。南瓜籽可以放在冷盤里、米飯里或是麵包上，還可以炒著吃。

葡萄籽能延緩衰老。葡萄籽中的白藜蘆醇具有極強的抗氧化、防癌、防心血管病、抗輻射、抗炎、抑菌等作用。其中還含有大量單寧和類黃酮物質，具有抗氧化作用，能延緩衰老。葡萄籽直接吃容易造成口舌發麻，比較可行的吃法是把葡萄籽用鎚子或刀背砸碎，扔進白酒里泡酒喝。

韭菜籽能促進排泄防便秘。韭菜籽中含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵等人體必須的營養素，這些物質結合後的最大功效就是可以促進腸道蠕動，可以預防便秘，排除腸道中過多的脂肪。

苦瓜籽能降糖減肥。苦瓜中的生物鹼具有良好的降糖作用，尤其對糖尿病人效果顯著，被譽為「植物胰島素」。苦瓜籽粉可降血壓、降血脂，同時服用黑南瓜籽粉效果更佳，還有減肥瘦身的食療效果。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！