夏天多吃它,美容護膚還能降三高,不知道你就虧了
老虎菜
黃瓜是夏季百姓餐桌上常見菜,但它有極高的營養價值。夏季炎熱乾燥,補水非常關鍵。我老婆天天吃黃瓜來補水,不僅皮膚細膩白凈,連色斑都減少了,現在都不用去美容院了。讓我天天變著花樣來做黃瓜吃,我家餐桌上每餐必備一道拌黃瓜,炒黃瓜或者做湯。還給我科普黃瓜的營養和功效, 原來黃瓜水分含量高達96.7%,富含維生素C、維生素E等營養物質,是夏季最受歡迎的補水明星之一。還有黃瓜中含有黃瓜酶是促進人體機能新陳代謝,增強皮膚的氫化還原作用,有效對抗皮膚衰老。黃瓜中還有一種激素有利於胰腺分泌胰島素,可降血糖,還含有降低膽固醇的成分,還可以預防高血壓。今天做了一道改良版的老虎菜添加了滷雞肉和XO醬來提高菜的鮮香。
原料:黃瓜150克,青椒50克,滷雞肉100克,小蔥30克,香菜30克
調味料:XO醬1勺,甜麵醬1勺,香油1毫升,雞粉1克
烹飪過程
1黃瓜洗凈切絲備用。
2青椒洗凈去籽切絲備用。
3小蔥洗凈切小段備用。
4香菜去根洗凈切小段備用。
5鹵好雞胸肉用手撕成絲備用。
6準備XO醬和甜麵醬。
7將所有食材放到一乾淨盆里加XO醬、甜麵醬、雞粉淋入香油拌勻即可。
好了,今天大智分享的美食就到這裡,不知誘惑到您了嗎?如果您對大智的這道菜,有什麼好的建議請您留言,如果喜歡就關注,點贊或分享給更多的朋友。謝謝!