科普 | 女明星為它消費成千上萬，真實功效不如一個雞蛋
原標題：科普 | 女明星為它消費成千上萬，真實功效不如一個雞蛋
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不少女明星們把阿膠、燕窩之類的保健品奉為美容保養聖品，像是袁詠儀就在活動中提到自己因為吃阿膠產後恢復得很好，身體素質也提高了很多?。
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大S就曾經在美容書里自曝為了讓皮膚看起來緊緻滑嫩，每天把燕窩當水喝。
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48歲依然保養的hin不錯的伊能靜，也對燕窩非常喜愛，還說自己在懷孕時期就經常吃，因為吃燕窩寶寶的皮膚變得又白又嫩?。
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氮素阿膠、燕窩之類美容保養品真的有這麼神奇的功效嗎？所長今天就來給你們扒一扒。
阿膠其實就是把驢皮進行水煮後濃縮製成的固體膠。經過水煮驢皮後會得到大量的膠原蛋白和部分水解產物，但是這些膠原蛋白屬於劣質膠原蛋白，營養價值比較低。
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這些劣質膠原蛋白經過水解後會產生L-羥脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、L-脯氨酸等多種氨基酸，但尷尬的是這幾種都不屬於人體必需的氨基酸（想要滿足人體需求，其實平常吃的雞蛋、米飯就足夠了)。
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而且不止水煮驢皮可以產生這種劣質膠原蛋白，有專業學者進行過研究，發現馬皮其實可以代替驢皮來製作所謂的阿膠，並且二者效果類似?。
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微商朋友圈裡牛皮吹上天的阿膠廣告，寶寶們更是要警惕。補血滋陰這種功能聽起來太普通了，沒有什麼購買慾望，微商大佬們寫的阿膠廣告文案一個比一個浮誇?。
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美白祛斑、治療失眠、調理脾胃、提高免疫力統統必須有…看起來真的很全能有木有?？
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賣家們還要與時俱進，幫大家解決下霧霾天的困擾，有霧霾不用怕，多吃阿膠就好了？?
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從孩子到老年人一個都不放過，幾乎所有人都能吃?。
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據說吃阿膠還能抗癌…所長反正是沒找到什麼相關依據。
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甚至有的阿膠產品宣稱還可以治療不孕不育…?
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這波牛皮吹得真是666，所長水土不服就服你。
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各大品牌、微商們賣阿膠賣得風生水起，問題也沒少出，網上多次爆出過阿膠造假的新聞，市場中那些包裝精美的阿膠產品，竟然大部分的原料都摻雜了其他動物皮，不是全驢皮?。
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最近媒體又揭露了一起阿膠造假事件，每斤18塊的廉價貨經過包裝後，價格瞬間提到了10倍以上，簡直是暴利?。
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更讓人驚訝的是這些廉價阿膠糕的製作原料只有5%是牛皮膠，還有的則是一些熬成阿膠糕後剩餘的邊角料，成品里還違法添加了明膠這種增稠劑?。
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而且在工作車間，工人們都是徒手作業，衛生情況十分堪憂，這種生產環境下做出來的阿膠，所長反正是不敢吃的…
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這裡所長順便提醒一下，朋友圈的朋友or微商賣的手工自製阿膠風險也很大，不推薦購買，雖然可能看起來賣相不錯，但生產過程中的衛生環境、原材料質量都沒法得到保證，萬一吃出病來就很不划算了?。
除了阿膠，燕窩也是一種很常見的保養品。在中國古代的時候，燕窩被視作很名貴的保養品，一般只有貴族才能吃得上。
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燕窩大家應該都知道，其實就是金絲燕的唾液和一些樹枝啊、藻類的混合物，主要成分就是蛋白質、碳水化合物、水還有一些礦物質?。
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燕窩的蛋白質含量在50%左右，屬於比較高的，但是燕窩裡的蛋白質並沒有包括所有人體必需的氨基酸，營養比較有限，據某些營養學專家表示燕窩甚至還不如雞蛋有營養…?
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不過對於「營養不如雞蛋」這種說法，國燕委並不同意，站出來為燕窩叫屈說：如果只對比唾液酸的含量，1克干燕窩相當於40個雞蛋。
國燕委所說的唾液酸又叫做燕窩酸，在燕窩裡的含量在3%-15%左右，確實有一定保健作用。但是如果你想靠每天吃那幾克燕窩，來達到動物實驗里的唾液酸保健效果，估計是不太可能的。
也許，這個網友看破的才是吃燕窩美容背後的真相吧…
至於有些商家宣稱燕窩酸可以達到什麼滋陰養血啊、調節免疫力、延緩衰老的功能，這種瞎吹的文案看看就算了。
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還有廠家聲稱燕窩中含有表皮生長因子（EGF），可以促進皮膚修復，抗衰老，淡化色斑痘印?。
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但所長要說的是，表皮生長因子本質上來說是一種蛋白質，一旦吃到肚子里，就會被消化分解成氨基酸，大家還是不要多想了
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雖然在專業人士看來燕窩只是一種普通食物，但是在微商口中，燕窩幾乎無所不能，不僅可以28天從黑皮變白皮：
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產後緩解疲勞，恢復身材（難道不是吃胖？）
?（別問為什麼打碼了，付不起照片錢的所長要哭了！）
吃了居然還能提高受孕概率？
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機智的商家們還衍生出了燕窩蛋這種玩意兒，據說一顆燕窩蛋=打一次美容針？emm那所長怕是離失業不遠了?。
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除了上面這些五花八門的功能，還有什麼滋陰養顏、增強免疫力、補虛養胃、促進身體代謝等等，所長就不細扒了，寶寶們要是看見這類吹得神乎其神的產品，還是盡量避開吧。
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可能會有寶寶覺得所長說的太片面了，覺得自己吃了燕窩覺得挺好啊，皮膚、身體狀態感覺都提升了，如果你真心覺得不錯，想繼續吃著也是OK的。不過所長要多嘴一句，目前燕窩行業還是蠻混亂的，價格差距大還很容易買到假貨?。
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像是去年就被爆出過泰國燕窩造假，把大量用特殊樹膠和椰子做成的黑心燕窩賣給中國遊客
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寶寶們如果要買來試試，一定要去正規渠道購買大品牌的產品。畢竟是吃進嘴的東西，還是要小心為上。當然，最省錢省心的辦法就是直接別吃…?
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除了比較傳統的阿膠、燕窩，近幾年還流行起了口服膠原蛋白這類產品，像是什麼膠原蛋白粉、膠原蛋白口服液：
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據商家宣稱，可以依靠口服這類產品直接吸收膠原蛋白來增加皮膚的膠原蛋白密度，從而達到美容養顏抗衰老的功效?。
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emm這種看起來很厲害的文案大家隨便看看就好，千萬別當真。
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所長要說的真相是膠原蛋白屬於大分子結構，它是無法被人體直接吸收的，在進入到胃裡後會被轉化成不同的氨基酸，再重新經過組合轉化成人體各個部位需要的蛋白質，但是問題在於你吃下去的膠原蛋白產品被分解後是否能轉化成膠原蛋白是無法保證的。
那些宣稱自己是小分子膠原蛋白可以被直接人體吸收的商家，其實只是來了招障眼法，所謂的小分子膠原蛋白只是提前把膠原蛋白分解成了肽，但是肽進入到消化系統後還是會被分解成氨基酸。
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而且前面所長也提到過，膠原蛋白里含有的大量氨基酸都是是人體非必需的氨基酸，營養價值很低，對人體的作用十分有限。但這種膠原蛋白產品卻在中國賣得很火，所長隨便看了下某品牌膠原蛋白粉的月銷售量，竟然在20000以上，這銷量真是厲害了?。
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這麼大商機的微商們當然也沒有放過，膠原蛋白粉、膠原蛋白片各種產品層出不窮，宣傳套路一個比一個深?。
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這類口服膠原蛋白產品的價格也不低，某寶上在100-400不等。
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雖然從醫學角度講這些口服美容產品吃了沒多大用處，不過如果你有錢任性，願意吃了圖個開心也沒什麼問題。做人嘛，最重要的還是開心啦。
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