酸辣爽口的檸檬雞爪怎麼做，秘訣全在這裡了！好吃到停不下來！

簡單又美味的酸辣雞爪，貪嘴也不擔心變胖，還是很好的膠原蛋白，真是美味健康兩不誤。

這個季節做上一罈子，下班回家抱著酸辣雞爪追劇，簡直就是人生一大樂事。廢話不多，做法奉上！

不能吃辣椒的小可愛們，可以少放小米辣。調料的配比沒有固定的量比，一切都可以根據自己的口感來。

準備食材：檸檬、雞爪、香菜、小米椒、蒜。薑片、料酒、生抽、香油、白醋

第一步：將小米椒、蒜切碎，檸檬切片備用

第二步：將洗凈的雞爪指甲剪掉，在對半切開

第三步：將雞爪放入鍋中，加料酒，薑片，煮開後撈到冷水中冷卻

第四步：瀝干水分，依次加入準備好的調料：白醋、生抽、蒜、小米椒、料酒、香油、鹽、白糖、檸檬片

第五步：攪拌均勻後放入冰箱裡面冷藏5~6個小時。想要更加入味的可以放置一碗

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