麵條換種做法這樣做,經典又好吃大人孩子都喜歡,分分鐘見底
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05-23
吃飯在現在生活中可以說是必不可少的,人就是靠著吃才能夠存活下來,一日三餐那是必不可少的,在日常生活中人們可以吃到的食物也是多種多樣,同一種食材都是可以做出多種美食出來,不管是在外面,還是自己在家裡做出來的。
一般人們吃到的就是以米飯和麵條為主,不過很多人只有一種做法,所以經常做出來家裡人都是吃得已經吃膩了,特別是麵條,最常見的就是煮了吃或是炒了吃,沒有更多的新花樣,其實大家不妨在家裡換種做法,把麵條做出也是相當經典的食物。
說到炸醬麵很多人都是再熟悉不過了,在外面的小吃店常常可以吃到,不過外面的賣得都是有些貴的,大家可以自己在家裡做出來,經典又好吃大人小孩都喜歡吃,操作起來也是非常的簡單,去菜市場買來一些所需要的食材。
麵條和肉末是必不可少的,還要一些香蔥和花生仁,香蔥洗乾淨後切成蔥花,鍋里下油倒入花生炸到外皮裂開撈出,麵條則是放進水中倒入適量的油和鹽攪拌大火煮開,感覺熟了就可以撈出來備用,然後就是最重要的一步了,那就是調製醬料。
鍋里熱油放進肉末進行翻炒變色,加入料酒和甜麵醬炒香,倒入適量湯水和必要調味料煮開,花生仁碾成花生末倒進去進行翻炒就可以了,煮熟的麵條平鋪在盤子里,淋上調製出來的醬料撒上蔥花,一盤了外面有得一比的炸醬麵就完成,外面一份家裡可以做一鍋,家裡人吃得那是分分鐘見底。你們有沒有喜歡的呢?
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