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專家建議:高血脂患者要想康復!這些食物一定要謹慎食用!

通常我們所說的高血脂醫學上是指高脂血症,意思是血中脂質(膽固醇、甘油三酯,或兩者)水平過高。不要以為這是一種老年病,現代年輕人因為長期不健康的工作生活方式,比如工作壓力過大、久坐、長期熬夜、精神緊張、焦慮等,都可能導致高脂血症出現。那麼哪些食物是不能吃的呢?小編帶大家來了解一下!

膽固醇高的患者,少吃膽固醇含量高的食物

雖然飲食中的膽固醇含量對血膽固醇的影響只佔30%,但也要控制膽固醇的攝入量,建議每天不超過300mg。

每100克豬腦、牛腦中的膽固醇含量超過2000mg,建議完全不要吃。

血液中甘油三酯的含量受飲食的關係影響較大,尤其是食物中的脂肪含量,盡量少吃脂肪含量高的食物,例如動植物奶油、黃油、豬肥肉、巧克力、核桃仁、花生仁、瓜子仁、雞皮、鴨皮以及各種油炸食品。

高鹽高糖的食物

不管是高鹽的食物,還是高糖的食物,都不建議大量以及長期食用,

高鹽食物會影響我們機體的鈉鉀平衡,而高糖食物會血糖水平不利,都是誘發三高的危險因素,對於本身就患有高血脂的人群,更是不利。

酒精

不管是白酒,還是啤酒,以及不同種類的水果酒類,因為在酒精的作用下會直接激活脂肪組織當中的脂肪酶,

高膽固醇食物:高膽固醇食物包括動物的內臟和蛋黃,還有魷魚和魚子等食物,雖然膽固醇是人體必不可少的物質,但是過量攝入就會對身體造成危害。

高糖食物:在平時應該避免經常吃白糖和紅糖以及蜜糖,還有糕點也含糖分比較多,所以老年人在平時應該少吃糖類和甜品。

榨菜、茴香、冬菜、雪裡蕻含鈉量比較高,高血壓人群應該盡量少吃;蔬菜類腌漬品如泡菜、蔬菜罐頭(玉米罐頭、草菇罐頭、罐頭蔬菜汁、加鹽番茄汁),刺激性強的蔬菜如香菜、蔥、芥菜、芥末,高血壓人群也應該忌食,此外纖維過硬的蔬菜如牛蒡、竹筍、豆類不宜吃。

要多吃這些!

蘋果是人們容易忽視的「降脂果」,它的降脂作用源於其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,並幫助其排出體外。

綠豆本身就是一種很好的降血脂、降膽固醇食物,而在它發芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內壁沉積、降低血脂。

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。

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