世界上最大的兩棲動物，因被中國人視為美味佳肴，已經頻臨滅絕！

由於中國人對珍稀食物的狂熱追求，世界上最大的兩棲動物——中國巨型蠑螈，已經處在瀕臨滅絕的邊緣。

科研人員發表在《當代生物學》雜誌上的一項相關研究表明，中國巨型蠑螈是一種古老的生物，距今已有1.7億年的歷史，中國巨型蠑螈不是一種，而是至少是五個不同的物種，但它們幾乎已經從傳統的淡水棲息地消失了，都瀕臨滅絕。

在幾千年的中華文化中，巨大的火蜥蜴（巨型蠑螈的一種）的形象反覆被描畫，已經成了一個重要的文化形象。這種巨大的蠑螈在中國神話中佔有很重要的地位，它被稱為「娃娃魚」，因為它的求救叫聲聽起來很像嬰兒的哭聲。

在最近這些年裡，巨型蠑螈已經成為超級富豪們夢寐以求的美味佳肴。一些人認為蠑螈具有抗衰老的功效，儘管沒有科學證據支持這種說法。為了滿足日益增長的食客的需求，這些長到約1.8米長的兩棲動物通常會從野外捕捉到商業養殖農場，然後進入富豪們的餐桌。據報道，2015年，中國一名富豪在深圳舉行的豪華宴會上吃了一隻巨大的火蜥蜴。在過去的30年里，由於偷獵和棲息地的破壞，蠑螈的數量急劇下降。由於人類的消費導致的過度開發，對這些蠑螈產生了災難性的影響，它們的數量在短時間內發生了驚人的變化。

現在，科學家們警告說，這些生物正處於「災難性」的衰退中，可能只剩下屈指可數的幾隻。在過去的四年里，中國23個省份的97個地點的實地調查顯示了這些生物面臨的困境。除非緊急採取協調一致的保護措施，否則這種世界上最大的兩棲動物未來將面臨巨大的危險。目前，中國巨型蠑螈已經被列為國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄的極度瀕危物種名單。

作為應急措施，中國官方禁止捕獵野生巨型蠑螈，這意味著任何被發現食用這種野生瀕危物種的人都可能被判處長達10年的監禁。

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