這野菜有抗病毒，防流感，抗癌，最後一種長壽菜看你吃過沒？

野菜現在田間很多見，可有很多人都視而不見，當你摘到城市裡卻價錢昂貴，它們的營養豐富，但食用藥用效果也相當不錯，像一些患有癌症的人都在食用，因為它們有抗癌防癌的作用，抗菌消炎，清熱解毒防流感，降低血糖，最後一種稱長壽菜，看看你吃過沒有？

蒲公英。現代醫學研究表明，蒲公英的主要成分為蒲公英素、蒲公英淄醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖和膽鹼等。春季食用蒲公英，可以起到防治肺癌、胃癌、食道癌及多種疾病。

魚腥草。因其中含有特殊的腥臭味而得名。現代醫學研究證明，魚腥草的主要成分為魚腥草素、揮髮油、蕺菜鹼、櫪素和懈皮苷等，魚腥草素為抗癌成分。實驗表明，魚腥草素可增強白細胞吞噬的功能，增強補體反應春季食用魚腥草，可以防治胃癌和肺癌等。

灰灰菜富含蛋白質、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質成份，具有抗癌、清熱、減肥等功效，並對流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑制作用。

馬齒菜是長壽菜：一般為紅褐色，葉片肥厚，象倒卵形。它含有蛋白質、硫氨酸、核黃素、抗壞血酸、胡蘿蔔素等營養物質。由於其中含酸類物質比較多，所以吃的時候會覺得稍有些酸味。馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恆定，對糖尿病有一定的作用。

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