AB Concept伍仲匡：200年老宅改造成米蘭Paper Moon旗艦餐廳！

最新 05-23

以下均由Designwire獨家首發

未來總是懷揣著一顆古老之心

世界的技術，價值觀和願景在不斷改變，但藝術的本質與人類的內心世界卻永恆不變。由AB concept 伍仲匡和顏學添設計，延續餐廳Paper Moon Giardino總店經典，因其設有庭院花園，而命名「Giardino」。就連時裝設計師Gianni Versace也曾鍾情於這家餐廳。

這座老宅緊鄰米蘭時尚聚集地Via Monte Napoleone附近的時尚街區，由米蘭名門Reina家族於1830年委派建築師Nicola Dordoni興建，後輾轉落在貴族Luigi Bolis Gualdo手中，作為款待客人之用。

餐廳以」家「為靈感，把控精準尺度進行布置。客人可於客廳享用咖啡或美味的午餐，踏至沙龍便可步入花園享用下午茶，等到黃昏再移步到私密的餐室共進晚餐。

六個主要房間被用砂岩拱門隔開，均保留其原有功能，包括: 沙龍，客廳，葡萄酒庫及其的庭院花園等，分別擁有獨特個性和設計的私密的用餐空間。

「自我步入設計生涯這二十年來，每次探訪米蘭時都一定會在PaperMoon用餐。如今能夠在這座具有二百年歷史的歷史建築中詮釋我們對Paper Moon Giardino的想像，再沒有比這更令人興奮的事了。」伍仲匡說到。

設計中多個窗戶形態的精緻鏡面，延伸著空間品質。典雅的花卉裝飾，採用大地及奶油色調的躺椅和沙發，由Paper Moon的常客Promemoria合作定製。

入口處的酒吧配有高背椅和葡萄酒櫃，白天為客人提供咖啡輕飲，晚上則提供酒水。柔和的色彩和藝術品與其豪宅外觀相得益彰，新設計亦低調地引入PaperMoon的設計特色及營造出家的感覺。

優秀的設計總是懷揣著一顆尊重歷史的心臟前行。設計師執著於包容過去而不是覆蓋歷史的態度，使其設計文脈得以延續。

設計期間遇到的關鍵挑戰是大宅的樓頂足足有四五米之高，天花儘是古時壁畫，建築物外立面因比例關係，顏色、物料等需通過市政審批才可改動。

設計師在這個約束下工作是最大的挑戰，因為要在這些既有的結構中闡述空間，同時亦要演繹出一個新舊和諧的設計。

每個空間的飾燈裝置亦經過精心設計，包括靈感來自天花板壁畫的六角地燈，及與Lasvit合作設計，並在2017年Salone del Mobile首次亮相的FLUX飾燈系列。

在這裡，空間成為一個容器，將時間裝了進去。為保留大宅原有的古歐洲建築風格，精美的拱形天花板經修復，配合精心的燈光設計，完美呈現給客人。

新建築的存在讓老建築蒙羞，被棄之如履地遺忘在角落是一種很危險的情況。設計師應該去擁抱老建築、學習和借鑒品質。

Paper Moon Giardino的經營理念無法用金錢複製，這裡沒有最昂貴的物料，卻營造出奢華而溫馨舒適的家的感覺。這次的合作使Ed體會到，義大利之所以成為設計之都的背後，是一環一扣都對細節要求的執著。

「我發現義大利人有點像中國人，當他們認定你是他們的一分子，就會真正的當你是家人一樣，他們都很懂得設計，但只要交給你後，就非常尊重你的決定，並儘可能滿足你一切所需的。」伍仲匡說。

項目名稱:Paper Moon Giardino

設計公司:AB Concept奧必概念

設計師:伍仲匡 (Ed Ng) 、顏學添(Terence Ngan)

項目地點:義大利米蘭

開幕時間:2018年4月

關於AB Concept（奧必概念）

AB Concept(奧必概念)，由伍仲匡 (Ed Ng) 和顏學添(Terence Ngan)共同創辦於1999年，總部位於香港，台北與曼谷亦設有辦事處。「以空間體驗講述設計背後的獨特故事」的理念，逐步發展成為享負盛名的國際建築及室內設計公司，贏得多個全球知名酒店品牌、豪華地產項目發展商、頂級私人住宅及高端餐廳品牌的認可，被譽為亞洲最富創意及整合思維的國際知名建築及室內設計公司之一。