你紅燒肉怎樣做才能油而不膩，入口即化嗎？

紅燒肉，是一種大眾菜肴，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化，但是你知道怎麼做它才會入口即化嗎？

首先準備好食材，五花肉，冰糖，老抽，燒鹵調料包，油

五花肉切丁，洗凈，鍋里放一小勺油燒至微熱，放上冰糖翻炒，熬成汁。

將五花肉放進鍋中翻炒，裹上均勻的糖漿，摻入適量的開水，加老抽，燒鹵調味包。

蓋上蓋子，小火慢燉約半個小時（要看具體情況而來），就可以出鍋了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！