油茶大砧怎樣嫁接山茶花？油茶大砧高接山茶花技術
油茶大砧怎樣嫁接山茶花？油茶大砧高接山茶花技術
油茶大砧怎樣嫁接山茶花？油茶大砧高接山茶技術山茶屬山茶科山茶屬植物，常綠灌木或小喬木，是中國十大傳統名花之一，它具有牡丹之艷麗，梅花之風骨，既適合家庭盆栽，又適合園林綠化，觀賞價值極高，是麻城市重點發展的五朵金花(杜鵑花、福白菊、山茶花、玫瑰花、杏花)之一，油茶在麻城市有悠久的栽培歷史，栽培面積較大；由於麻城市有部分油茶樹屬於結實非常低的小老頭樹，所以可以把這些低產油茶樹利用起來作為砧木嫁接山茶，這樣培育的山茶個體大，壽命長，觀賞價值高。在山茶的各種繁育技術中，嫁接是擴大和加速優種繁殖的重要手段。利用油茶作為砧木進行嫁接，既可以保存原有優良特性，又可提高山茶對環境的適應能力，同時可以提高山茶的生長量，提前開花，延長了山茶花的觀賞時間。山茶高接換種技術在嫁接的第二年就可以形成良好樹冠，如此所獲嫁接苗比播種苗和扦插苗生長速度快，大大地提高了山茶的生長速度。在麻城市五腦山國家森林公園已經普遍採用了這種嫁接技術，麻城市在油茶樹上經過嫁接，已經培育了600多個山茶花品種，麻城市山茶栽培具有1600多年的歷史。
試驗地情況：麻城市五腦山林場，又名麻城市五腦山國家森林公園，位於湖北省東北部，大別山中段南麓，鄂豫皖三省交界處，地處北緯30°52′～31°36′，東經114°40′～115°28′。海拔25～1 337 m。屬亞熱帶大陸性季風氣候，具有光照充足、氣候溫和、雨水充沛、雨熱同季、四季分明的特點。年平均降雨量為1 223.7 mm，豐水年雨量最大值為2 009.0 m(1954年)，枯水年最小值為683 mm(1978年)，年內分配不均，汛期5月～9月。年平均氣溫16 ℃。極端最高氣溫41.5 ℃(1959年)，最低零下15.3 ℃(1977年元月)。年日照時數2 036.7～2 153.1 h，日照百分率為46%～49%。光輻射總能量108.2～113.3 ka/cm2。無霜期228 d。土壤有黃棕壤、潮土、水稻土，土壤pH5.60～6.68範圍內，土壤有機含量在0.6%～2.5%之間，全氮含量在0.5%～0.2%之間，鹼解氮含量30～15 ppm，速效鉀含量30～200 ppm。
1 嫁接前準備
1.1 砧木準備
(1)低產油茶大樹選擇與移植。利用低產油茶改造既可重新利用資源，又可以大大縮短培育砧木時間。在現有的低產油茶林，選擇樹齡30～50 a，地徑5～10 cm，生長健壯，無病蟲害的油茶大樹移植做為砧木(圖1)。
(2)嫁接前砧木的整形修剪。油茶大樹嫁接前1～2個月，將砧木的徒長枝、枯枝、弱枝、病枝和交叉重疊枝剪去，以利於通風和光照，減少病蟲害的發生，避免無益的營養消耗，使植株生長健壯，保證砧木生長旺盛。嫁接前將離地面50～100 cm油茶主幹鋸斷(如圖2和圖3所示)。
1.2 接穗準備
麻城市的優良山茶花品種有600多種，可以選擇名貴的品種如麻姑仙子、花佛鼎、十八學士、狀元紅、白牡丹、紅芙蓉、粉霞等作為接穗。選取發育充實、健壯、腋芽飽滿，生長健壯，無病蟲害，成齡山茶樹1～2年生的木質化或半木質化的枝條作為接穗，枝條長度5～10 cm，基部粗度0.25 cm以上，嫁接後生長勢較強，花芽形成早。隨采隨接，採集好的接穗要做好標記，做到無性系化。如需遠距離調運，應在早晚或陰涼天氣採集，運輸過程中注意控溫保濕。
2 嫁接
2.1 嫁接時間
油茶高接山茶時間多選擇在5月上旬至6月上旬等春末夏初之季，秋季也可適當嫁接。
(1) 春季嫁接。 春季不冷不熱，樹液流動速度中等，植物的愈傷組織容易產生和癒合，嫁接成活率高。山茶的高接換種適宜在春季進行，麻城市的最佳嫁接時間是5月上旬，此時砧木還沒有完全萌芽展葉，此時是選擇山茶接穗並且進行嫁接的最佳時間，通過嫁接後樹冠恢復較快，可以提早開花觀賞時期。
(2)夏秋季嫁接。夏季氣溫和濕度都較高，油茶的韌皮部皮層分明，便于山茶接穗嫁接，此時砧木和接穗形成層細胞都非常活躍，容易形成愈傷組織，嫁接成活率較高。由於低齡枝條生長激素豐富，生長快，嫁接成活率高，所以山茶嫁接的接穗常用1～2年生枝條做為接穗。用油茶大樹做砧木嫁接育苗可在夏季6月上旬進行，由於夏季油茶砧木已消耗大量養分完成萌芽展葉，所以難以提供山茶高接換種的養分供給，嫁接成活後的植株生長勢不強，對病蟲害的抵抗力也不強。秋季氣溫逐漸下降，濕度降低，嫁接成活期長，此時嫁接應注意保濕，嫁接成活率不高。在山茶高接換種中，應注意查看春季嫁接後的生長情況，如果嫁接失敗或效果不好，可於夏秋季節進行少量補充嫁接，可提高嫁接成活率。
2.2 嫁接技術
(1)削穗。對採回的新鮮接穗在嫁接前要做好保濕處理，首先對接穗進行噴水保濕處理，蓋上塑料薄膜，嫁接時要選取發育飽滿的腋芽或頂芽，在葉芽兩側的下端0.5 cm處各削一刀成薄契形，削麵長度約1 cm，兩面要求均勻光滑，再在芽尖上部0.5 cm處切斷而成為一個接穗。削穗時要求刀光鋒利，削麵上不要回刀(圖4)。為防止水分的蒸騰，接穗上的葉片需要剪去一半，留一半進行光合作用。嫁接前為了保濕最好將削好的接穗放在裝有清水的盆內。
(2)削砧。先用乾淨的毛巾擦乾淨砧木的斷面，然後用嫁接刀削平砧木的鋸口，在砧木的兩端部位從上向下平行切兩刀，形同「門」字，深達木質部，再將樹皮挑起拉開(圖5)。
(3) 嵌穗。將削好的接穗嵌入撕開皮部的砧木槽內，讓接穗內切面對齊砧木，再把撕開的砧木皮部覆蓋在接穗的上面(圖6)。
(4)包紮。嵌穗後，應該立即用塑料綁帶進行包紮嫁接部位，包紮時不能傷害接芽，嫁接部位需要盡量包紮緊。
(5)加罩。為了保持嫁接苗的濕度，包紮後需要在接穗部位加綁一個塑料罩，塑料罩在接芽的方位呈燈籠狀，嚴格防止塑料罩碰著接穗的葉片，以免灼傷葉片。捆綁的塑料罩要嚴密不透風，否則就起不到保濕的作用，影響嫁接苗的成活(圖7、圖8)。
3 嫁接後的管理
3.1 塑料罩的管理
嫁接後需要在塑料罩上迅速套上塑料袋，確保袋內相對濕度達到95%以上。嫁接後防止昆蟲啃咬保濕袋，如果發現破損，應該立即更換保濕袋。嫁接後一個月左右，接穗生長迅速，此時可將套袋剪開一個小孔使接穗生長後的枝葉適當通氣，等到新稍長到2 cm左右，山茶葉芽出現穩定生長、山茶葉片顏色變成深綠色後，可在傍晚時剪開或解除保濕袋，但仍然需要遮陰1-2個星期。由於山茶高位嫁接後枝條抽生快，所以嫁接後應在介面附近綁縛小棍作為支撐，便於擴大塑料罩的空間，確保接穗不被風吹折斷。(圖9)。
3.2 除萌櫱
高接的油茶砧木由於樹榦較粗大，嫁接後，原來樹榦上大部分隱芽可能會萌發，如果不及時除掉油茶萌芽，其萌櫱生長過快，必然會與山茶接穗發生營養競爭，最終導致山茶接穗生長緩慢直到停止，最後死亡。因此應該及時清理砧木上的油茶萌櫱，確保嫁接成活後的山茶新梢快速生長。
3.3 水肥管理
油茶高接山茶後，注意嫁介面要保持適當的濕度，這樣可以促進愈傷組織的形成。另外嫁接後的樹榦因剪砧和介面癒合，需水喜肥，所以必須及時追施氮肥、少量多次，結合灌水、見干就澆、不可漬水，促進植株迅速生長，並使植株葉面積增加，光合作用增強，提高植物的各種生長量。
3.4 病蟲害防治
山茶本身無特有病蟲害，但是新芽萌發時特別要注意防止金龜子、蚧蟲、蚜蟲等常見昆蟲危害山茶新梢，在危害嚴重時，首先應該剪除昆蟲產卵枝條和已經被害枝條，然後噴施毒絲本1 000～1 500倍液；蚧蟲會使山茶感染煙煤病，嚴重發生時，除了每10 d噴施一次毒絲本之外，另外可以用舊牙刷或竹片刷除。山茶成熟枝條較為穩定，春夏季節可能會遇到卷葉蛾，但一般不會形成較大危害，只需要直接摘去卷葉蛾幼蟲即可。夏季高溫高濕，特別要注意加強管理，為了提高植株的抗病性，一旦發現枝葉病狀，應該及早摘除病葉，同時噴施殺菌藥劑，防止灰斑病等病菌侵害的發生。
3.5 整形修剪
山茶枝條著生花蕾過多將消弱樹勢，在嫁接後次年為了不使其開花，需要將花蕾疏除，以保證山茶枝條快速生長，形成良好的樹冠。在高換嫁接的後期管理中，還應注意剪去過密枝、交叉枝、病蟲枝以及重疊枝，如此可使樹形美觀，枝繁葉茂，同時還可以改善樹冠的通風采光條件；另外為了加快嫁接後山茶的新陳代謝，提高光合效率，還應該摘除部分老葉，必須進行合理的整形修剪，這樣可以保持山茶植物體的營養生長與生殖生長的平衡，保證植株生長健壯，減少病蟲害發生。
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