素食-健康的選擇

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素食的好處。

基本上有三類人會選擇素食。

第一類是有信仰的教徒。比如佛教，比如印度教等；

第二類是想減肥，為了身體健美，而選擇素食者；

第三類是心地非常善良，不忍心動物遭受到殺害。不滿足於自己的口欲，而去殺害剝奪動物的生命的人。

請問你屬於哪一類人呢？

很多人會對素食有一種誤解，首先聽到這兩個字。很多人會自動腦補一幅圖片。一盤青菜，天天吃這樣的食物，這就是素食。

不，素食有很多種類。黃瓜，西紅柿，白菜，蘿蔔，木耳，各種菌菇類，新鮮水果，時令蔬菜。等等等等，這些都叫素食。

不講別的，只講個人的親身體會。在2009年的時候，大概有兩三年的樣子。我幾乎天天感冒，基本上就是感冒好了，接著又感冒，次數多了，就變成鼻炎，如此循環，特別難受，那時候極度以為自己要在感冒中死去。每天度日如年，心情灰暗，這種狀態讓我對生活失去了信心，感覺到極度的悲觀和絕望。

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後來，我改變了自己的飲食-吃素食，經常吃新鮮的水果和蔬菜。沒想到素食給我驚喜特別大！當然有時候難免沒有辦法做不到全素，比如說：和公司應酬，朋友聚會等等，那沒關係，我會吃鍋邊菜，也就是說葷菜裡面的素菜。先從吃鍋邊菜開始也可以。這樣堅持了，大概有五年的樣子。我的身體狀況感覺改善很多。性格開朗了，身體慢慢健康了，不會那麼經常感冒，抵抗能力明顯增強。每天覺得身心清爽，並且心裡沒有那麼浮躁，整個人平和了許多。那個時候我就對素食產生了很大的興趣。想著什麼時候有機會把自己的經歷寫出來，讓更多的人知道素食的益處。

隨著對素食的深入，我越來越喜歡它，想把它推薦給更多需要它和喜愛它的人們。

素食-健康的選擇！

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