每次回家父母都用最「土」的吃食相待,卻讓眾兄妹都能吃滿意
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05-23
無論走到哪兒,最習慣最想吃的還是家裡父母做得飯菜,從小到大吃慣了父母做得飯,時間長了總覺得伴隨的味道更讓人覺得踏實放心。
在老家父母最喜歡做得飯就是包餃子,以前生活沒有那麼富裕,吃頓餃子就覺得開心,家裡有客人來或者在外上學的哥哥回家了,媽媽都會包上一頓餃子。
雖然在外也能時常吃餃子,但是還是媽媽調的餡最符合大家的胃口,沒有過多的調料味道簡單吃著卻很有感覺,好吃的餃子一口氣吃到撐還是想吃。
家裡人多,每次包餃子都要包上百個,和面擀皮剁餡分工幹活,父母一邊包孩子們幫忙煮餃子,一家人其樂融融比吃大餐還要開心。
父母大部分時候都是煮水餃,但是也會特意為孩子們蒸上幾盤,孩子們喜歡吃哪個就吃哪個,在老家餃子是最簡單的飯菜,經常吃卻也是最愛吃的。
父母知道自己的兒女愛吃自己包的餃子,孫子輩的孩子們自然喜歡,每次回去奶奶家不吃飯光吃餃子到飽,頓頓吃也不覺得膩。
盛產麵粉的家鄉使我熱愛麵食,尤其是對餃子有割捨不下的情懷,記憶中升學、工作後等每次回去都能吃上一碗熱騰騰的餃子,家鄉最普通的吃食,眾兄妹對它最為滿意。
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※爺爺望著快豐收的油菜直樂呵,出上百斤油夠一整年用省錢又健康
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