幾點喝茶的小建議
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05-23
說說早上為什麼要喝茶?
經過了一整個晚上的休息之後,人體消耗了大量的水分,血液的濃度變大,喝上一杯淡茶水不但能快速補充身體缺失的水分,還能清理腸胃,降低血壓,稀釋血液,有益健康,對便秘也能起到預防和治療的作用。但是,一定要注意,早上喝茶不要喝濃茶,比日常喝的要淡一點。
喝什麼茶?
早上喝紅茶比較好,因為紅茶可促進體內的血液循環,同時還能祛除寒氣,讓大腦的供血充足。
下午喝茶的最佳時間
15點-17點,夏日以綠茶為宜。
泡飲方法:
★茶具:以紫砂壺、蓋碗杯為最佳
★用水:建議使用清醇的低硬度礦泉水
★水溫:100℃沸水
★沖飲方法:溫杯後放入茶葉,注入沸水,茶、水比以1:50左右為宜,泡置1至3分鐘後,即可飲用。
誤區:
一點小建議……現代人喝茶最大的「失誤」,一個大茶杯,一把茶葉泡一天最不可取,這樣品嘗不到茶的真味,且長期浸泡容易使茶中的重金屬析出,不利健康。「喝茶一定要做到茶、水分離,哪怕沒有專業茶具,也可準備一個帶濾網的茶壺或茶杯。」
在沒有桶裝水的時候,怎麼用自來水?
一般我們家庭用的自來水,含有消毒的氯氣,在水管中滯留較久,富含鐵質。泡茶時,水中的鐵離子含量超過萬分之五,就會使茶湯呈褐色,而氯化物與茶中的多酚類作用,又會使茶湯表面形成一層「銹油」,喝起來有苦澀味。所以用自來水沏茶,最好用無污染的容器,先貯存一天,待氯氣散發後再煮沸沏茶,或者採用凈水器將水凈化,這樣就可成為較好的沏茶用水。
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