中國是如何成為葡萄酒樂園的？

2018年5月10日，第25屆比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽（CMB）正式在北京海淀稻香湖景酒店開賽。東方IC

中國網5月18日訊 據法國《觀點報》稱，近年來，中國人已經成為葡萄酒的一大消費群體，有「葡萄酒界奧斯卡」之稱的比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽(Concours Mondial de Bruxelles,簡稱CMB)今年首次走出歐洲，於5月份在中國北京市海淀區舉行。

《觀點報》報道，今年CMB大賽在北京稻香·湖景酒店舉行，參賽樣酒達9180餘款，來自近50個國家和地區。330位來自世界各地的行業嘉賓共同品鑒了這些樣酒。品酒師們經過「聞」，「品」環節後，再將樣酒吐到指定容器中，之後在大賽專用的平板電子打分器上給出分數。

《觀點報》還稱，為了防止評委們受到干擾，參賽樣酒都是匿名的，酒瓶被包裹在不透明塑料中。

大獎賽主席卜度安·哈弗表示，「我們為什麼會來中國？因為這是世界上最有活力的市場。葡萄酒在中國的銷量太驚人了，這個國家正在以飛一般的速度發展著。」

根據中國（廣州）國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）給出的數據，中國每年消費14.6億升葡萄酒，也就是說平均每人消費一升葡萄酒。中國的葡萄酒消費量排在世界第五位，位於美，法，意，德之後。

卜度安·哈弗說，五年以來，葡萄酒在中國依舊是名望的象徵，在中國尤其需要把葡萄酒的價格標明在酒瓶上來顯示購買者的經濟實力。但是年輕人們開始更注重葡萄酒本身的品質。

中國本土所產的葡萄酒也不容小覷。Jim Boyce強調，十年以來，中國生產的葡萄酒的質量也不斷提升。他自2005年以來已經品嘗過1000多種中國生產的葡萄酒。（編譯：聶心怡審閱：李智）

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