這是一道什麼的菜，竟然可以讓人不吃肉只喝湯？

西伯利亞羊肉最具特色和誘人的特點是湯，人們沖著這道菜就不吃羊肉了，湯色很誘人，碗里有現金黃色，盆都和人臉一樣大。

西伯利亞盆地羊肉湯的問世來之不易，廚師需要精選500斤的草原羊肉，把羊骨頭和特定比例放在大坩堝里，熬煮整整一個通宵的時間，最後，顏色可以像香檳的底部形成。

這湯不僅要花很多時間，它還需要大量羊肉煮沸，才能有如此的美味誕生；500斤——羊骨的精髓，全部熬進了湯里，含有豐富的骨膠原蛋白、多種營養蛋白和微量元素，它對人們的健康和成長有很大的益處。西伯利亞盆地羊肉的味道和口感只能用兩個詞來描述，鮮嫩滑滑的羊肉片，入口即化，這味道簡直是美極了！

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