為什麼古代俠客進入飯館第一句話就是：來二斤牛肉一斤酒？

我們在看古裝劇的時候，都會看到這樣的情形，就是一名俠客進到一個小餐館的時候，一上來就會喊：小二，來兩斤牛肉一斤酒」，這個時候小二會跑來說：好的，客官，請稍等。為什麼飯館裡這麼多菜，這些帶刀俠客偏要吃牛肉喝酒呢？

這一點在《水滸傳》中更容易看到，其實對歷史有了解的人都會直到，其實牛在古代農耕經濟中是佔有重要地位的，有的時候一個家庭全年的營收可能就要靠這頭牛來完成了，所以一般的普通農戶人家是不敢隨便殺牛吃牛肉的，那麼這些水滸中的英雄好漢就不在乎了，他們本來就是不被封建束縛之人，因此每次到飯館一般必然會大喊「二斤牛肉一斤酒」，所以這一說法一般被認為是從水滸中傳出來的。

一般這種行俠仗義的俠客他們所代表的是一個階層的體現，也許水滸作者想通過這一細節來向世人宣誓什麼，或者發出不滿，但是那個時候的社會不允許明目張胆的去表達，由此看來，筆者認為，這只是一種隱晦的表達而已。

所以這一說法，自從水滸開始，就慢慢傳播開來，由此可以看出當時人們那種想突破封建束縛的嚮往，不知道各位觀眾有何感想呢？

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