芒果別在生吃了，這才是芒果正確的打開方式，夏天就該這樣吃

芒果季時，我們在水果店可以看看很多巴掌大的芒果，散發著誘人的芒果香味，這時我們都會買上一些回來吃。水果沙拉、芒果汁、芒果冰沙等我們都吃過，那麼，用芒果來做菜式，你們吃過了嗎？來看下這幾道用芒果做的菜吧。

第一道菜就是它：生菜芒果鮮蝦卷。平時吃麥當勞的時候，很多人都比較喜歡點雞肉卷吃，但是這道生菜芒果鮮蝦卷卻可以給人一種不一樣的滋味。芒果的雞蛋黃、鮮蝦的嫩粉，再加上生菜的綠，顏色的鮮艷引起了人們的食慾。原來芒果配鮮蝦味道還真不賴。

這道菜的色彩鮮艷豐富，看起來是不是就很想嘗一下？它的名字叫芒果青豆炒蝦仁，材料是不是很簡單？平時在家裡也可以下廚做一下喲。這些蝦仁熱油的翻炒後，吃起來脆嫩爽滑，而且很清甜，蝦的味道中還夾著芒果的香味。青口的口感也不錯，有著蝦仁的清香和芒果的芳香。

一些快餐店的菜單上，常常會有魚香茄子這道菜，大部分人也都有吃過，那麼，香芒燒茄子你們有吃過嗎？為了吃貨，廚師們也真的是花費心思了，這道菜都被想到做出了。但是這道菜真的挺好吃的，芒果有著錦糯的口感，而且色彩誘人，加上有著一股獨特的芳香，跟紫茄子一起，真的是色味雙全。

最後一道菜更特別，平時我們吃的串串都是肉或者素材，但是接下來小編介紹的這串串菜是水果的，叫煎扇貝芒果串，它是由芒果、聖女果和扇貝肉串成的，然後再放到熱油里煎。這種串串色彩艷麗，經過熱油煎過後，味道特別香。像這種色味俱全的串串，你們是不是也很想吃呀？

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