小二,來一碗綠豆湯!
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05-24
天氣燥熱,時不時會影響做飯的心情。
這麼熱的天,要是有妹紙能為你下廚房,那都是真愛!
兩個人或兩個人以上的生活才會有煙火氣,更有家的味道。
那樣餐餐都得好好吃飯,就算你胃口不好,也會兼顧他人,也會乖乖上桌吃一些。
一個人的話,就不會去掌大勺了,隨隨便便的就用零嘴或更簡單的食物解決了,不會有心思去淘米擇菜。
心情不爽的時候,更是直接真空不吃不喝了。
今天說一個簡單的不算正式的菜的湯。
綠豆湯
取適量綠豆用水浸泡三四五六個小時,個頭會變大,容易煮爛。
多倒些水,放入電飯煲就能點擊煲湯模式,一個多小時後就能吃了,加點冰糖,甜甜的更好喝。
很適合現在的季節,容易上火,喉嚨乾澀。
腸胃脆弱的人要適量吃,不能吃太多,因為綠豆是偏涼性的。
夏天到了,雖然心理是渴望冰涼的東西,但也要適當吃冰,不然一不小心就傷身了。
※《豌豆黃》《小豆涼糕》《綠豆糕》實戰,放心試做
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