西紅柿去皮不要用熱水燙，這才是最正確的去皮方法，又快又好

西紅柿是我們常吃的食物之一，它的營養豐富，常吃西紅柿對身體健康非常有利。西紅柿吃法眾多，可以像水果一樣直接吃，也可以涼拌，還可以和多種食物一起烹炒，那麼西紅柿皮能不能吃呢，有的專家說皮的營養豐富，一定要吃，有專家說皮里有農藥殘留，不能吃。不管能不能吃，多數人在食用之前都會把皮去掉，主要是因為它不好嚼，吃進嘴裡還要吐出來，麻煩，但是西紅柿的皮並不是那麼好剝，今天給大家分享一個給西紅柿去皮的小妙招，輕輕鬆鬆把皮去掉，又快又好，一起來看下。

方法很簡單，我們只需要用到一根筷子。用筷子的一端從西紅柿的頂部向下刮，不需要太用力，以免把皮刮開裂。就這樣把全部表皮刮一遍。

刮完一遍之後，皮和肉基本上就已經分離開了，接著再用刀子在西紅柿的頂端劃開一個十字形。

然後從十字中心開始剝皮，你會發現特別好剝，輕輕一扯，一層薄薄的西紅柿皮就被剝下來了，順暢的感覺特別爽，真的特別實用，你也趕緊試一試吧。

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