這種野菜營養豐富，是身體的清潔劑。平時你在吃嗎？

到了春天，是野菜長成的季節，一般家裡人都會去挖一些野菜回來吃，而最常見的就是曲曲菜。曲曲菜的口感有點苦，但是營養極其豐富，對身體的健康養生有很好的功效。

那我們來了解一下這種野菜吃了以後，對人的好處吧。

1、 消炎殺菌

曲曲菜中含有蒲公英膽鹼等成分，對金黃葡萄球菌有殺滅的作用。溶血性鏈球菌等有較強的殺菌作用，可以，治療肺炎，腦膜炎，白喉桿菌綠膿桿菌，痢疾桿菌也有一定的殺傷作用。可以治療黃疸性肝炎，咽喉炎細菌性痢疾，感冒發熱以及慢性氣管炎，扁桃體炎，都有一定的療效。

2、 提高免疫力

曲曲菜可以提供給人多種氨基酸，微量元素以外，還能抑制病毒，平時多食用可以治咽喉腫痛，腸炎，痔瘡，等都有很好的效果。苦菜中的維生素c可以提高人體的免疫力，預防細菌的侵入。曲曲菜可以預防血液病。

3、 曲曲菜是苦菜中含有豐富的維生素c，胡蘿蔔素以及，鉀鹽，鈣，鐵等物質，都可以預防治療貧血病，維持人的正常的生理活動，促進生育和消暑保健，都有很好的效果。白血病對治療感冒也有一定的功效，可以治療發燒。非常適合兒童食用，可以促進大腦和骨骼的生長發育。

曲曲菜屬於苦菜裡面的一類，野生純天然，沒有副作用，對人體有極大的好處。非常適合全家一起吃，老少皆宜，保健養生又預防。這個季節應該要經常吃。

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