便捷的懶人菜譜，軟糯鮮香的排骨燜飯

排骨燜飯，可以說是便捷的懶人菜譜。排骨軟爛可口，米飯晶瑩剔透，吸足了湯汁的米飯吃起來軟糯鮮香，真真讓人慾罷不能。製作時，也可以加入一些其它的自己喜歡的食材，如胡蘿蔔粒，土豆粒，各種菌類等等，而且更加的營養。反正自己喜歡什麼就擱什麼。

排骨燜飯原料：

排骨、大米，圓糯米、淡口醬油、拌飯醬、老抽、白糖、料酒 、大蒜、生薑、香蔥、鹽、食用油。

做法：

1、主料備用。

2、排骨剁成大塊。

3、鍋內水燒開，焯水後沖洗乾淨備用。

4、油鍋燒熱，倒入適量的食用油。下入焯好的排骨。加入白糖，炒到微微發黃。

5、調入料酒 ，淡口醬油。

6、倒入適量的老抽上色，翻炒均勻。

7、加入生薑和大蒜片。

8、根據個人口味，加入拌飯醬和鹽。

9、然後加入適量的水，接著蓋上鍋蓋燜煮20分鐘。

10、米淘洗乾淨，倒入電飯鍋內。

11、把鍋中的排骨，連同湯汁，和米一起倒入電飯鍋中。

12、按下標準煮飯鍵，把飯煮熟後再燜十幾分鐘。

13、出鍋時用飯勺攪拌均勻，撒上蔥花即可。

是不是現在香到流口水了？哈哈哈~自己動手學學吧，做法這麼簡單，你肯定可以成功的~

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