紫砂壺的顆粒感和顆粒效果的形成原因

首先先明確和區分兩個概念：紫砂壺壺表的顆粒感和顆粒效果。

顆粒感，指的是紫砂壺成品壺表有顆粒凸出的現象。顆粒效果，指的是壺看起來有凸出的顆粒。

顆粒感是視覺和觸覺都可感知到的，顆粒效果是視覺有顆粒、但觸摸起來沒有顆粒，實則是不同顏色顆粒導致的視覺錯覺。

紫砂泥是紫砂礦料經過磨粉加水製成的，紫砂壺生坯是紫砂泥製成的，成品紫砂壺是生坯乾燥後進窯燒製成的。磨粉時，礦料中較軟的物質多以小顆粒存在，較硬的物質多以大顆粒存在。紫砂壺經過去除水分的乾燥收縮和燒制收縮後，由於不同硬度的物質收縮不同，收縮小的顆粒就凸現出來，收縮大的顆粒就凹了下去，這是顆粒感形成的道理。

紫砂可以簡單理解為黏土和石英結合物構成的，黏土較軟，石英則較硬，所以，黏土和石英團結物在礦料中的構成比例，決定了成品的顆粒感強弱。

如果礦料中區域礦物的含鐵量不同，或者量不同、或者存在方式不同，礦料就會在視覺上呈現區域性的不同顏色。礦料區域含鐵量但成分相同，礦料會呈現單一色，但燒成品會有不同顏色的顆粒。

泥料中的顆粒收縮率差別大，成品的顆粒感就明顯；泥料中的顆粒含鐵量差異大，成品的顆粒效果就豐富。

導致成品存在顆粒感的先天條件是礦料成分豐富，但成品的顆粒感和顆粒效果可以人為調節，主要是拼泥、磨粉目數的大小和是否調砂，而人為調節對顆粒感、顆粒效果的影響更為明顯。礦的成分單一，包括泥砂性差別和區域礦料鐵含量的差別，即使礦料砂性再重，成品也缺乏顆粒感和顆粒效果，反之，即使泥性再重，如果鐵含量區域不同，成品的顆粒效果也會豐富。紫砂壺成品壺表的顆粒感和顆粒效果並不在礦料是泥性還是砂性。

我們在市面上看到的紫砂壺不僅造型各異並且色彩豐富，有的壺表面質感也不一樣。造成紫砂壺表面質感的差異的原因有許多，總結下來有以下幾點：

一、泥料陳腐

紫砂泥料的陳腐時間越長，製成的壺表面質感就越溫潤，好比酒是陳的香一個道理。壺表光澤內斂、溫而不燥、而且易於泡養。

二、礦料純度

礦料純度是指在練泥過程中對雜質剔除的程度，雜質越少的泥料制出的壺表面越光潔利落。其中鐵質以及石墨為主要含雜物質，經過高溫的燒制，鐵質會在壺上呈現出突出的小黑點。石墨比較耐高溫不易變質，而呈現出一種帶拖尾的小黑點，尤其在淺色的壺身比較明顯。

三、泥料目數

常用的泥料目數一般在40-60目，目數越高的壺顆粒感越不明顯，給人細膩秀氣的感覺。目越低的壺顆粒感越強烈，有種粗獷豪放的氣質。各種目數呈現出的味道，取決於個人的喜好。

四、明針功夫

明針是一把壺製作中很重要的環節，制壺者明針功夫的好壞，也直接影響了成品表面的質感，好的明針工藝壺表光滑溫潤，反之就粗糙，顆粒感明顯等。

五、窯溫差別

窯溫高，溫度均勻，則表面玻相度高，表面顯得更有光澤，更有質感;反之看上去就會幹燥粗糙些。

一把好的紫砂壺，不僅要有美觀的造型最主要是要有好的泥料。陳腐時間越久的泥料所制的紫砂壺越好，原礦料純度越高壺質越細膩。要選一把好壺我們還是要學習很多的知識去辨別的。

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