多肉植物不但萌，還能炒菜吃，那麼嬌小的身材夠吃嗎？

很多多肉植物養出狀態之後會呈現出嬌艷的紅色，就跟糖果一般，見了很想咬上一口的衝動，現在就跟大家介紹幾種可吃的多肉植物。

1.瓦松

瓦松在我們農村老家叫馬猴爪子，它是可以吃的有種酸酸的味道，小時候在山上放羊的時候就非常常見，還經常摘來吃。它還是一種重要，具有清熱解毒的作用，瓦松酸甜可口，口感層次豐富非常的好。

2.石蓮花

石蓮花也是一種可以吃的多肉植物，在台灣的潮濕就有專門賣的一片片葉子，它既可以榨汁還能夠生吃或者炒著吃，簡直就跟蔬菜一樣了，如果大家有種可以嘗嘗試試。

3.仙人掌

仙人掌的果肉是可以食用的，只需要將上面刺削去即可，仙人掌將表皮上的刺去掉之後就可以食用了。仙人掌也的果實也是非常好的水果，食用仙人掌最好能夠炒一下，之後炒透了吃的時候才不會非常酸。

能吃的多肉這邊就先介紹到這了，其實蘆薈、生石花都是可以吃的，不過都需要處理一下，上面的三種大家可以嘗試一下，不過大家如果想開發其他的多肉食材需要慎重，萬一中毒就不太好了。

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