吃了這麼多年的三文魚，原來是虹鱒魚，吃貨哭了

中國的吃貨數量遠遠甩出其他國家好幾條街，吃貨們恨不能吃遍世界上每個角落的美食，好吃不好吃都得嘗嘗。還記得吃日本料理時候最喜歡點的三文魚嗎？

它今天火遍了微博和朋友圈。為啥？它被人扒皮了，原來這麼多年我們都被騙了。

市面上銷售的三文魚，被微博網友扒出來並不是真的三文魚，而經過美化的「青藏高原養殖三文魚」其實也就是虹鱒魚。

但是人家虹鱒魚味道也不差啊，可憐當了三文魚的替身，被人吃了還要被人認為是三文魚，魚生凄慘。

這種魚和三文魚最大的區別就是，人家是淡水魚，三文魚屬於深海魚類。

但是兩種魚類長得特別像，下面就是真正的三文魚，人家屬於鮭魚類。

但是！這裡敲黑板劃重點！

淡水的虹鱒魚是不能生吃的，早就有人在微博上科普過，所有的淡水魚蝦都不能生吃，因為他們身上的寄生蟲真的可能會致命。

在北歐，以前的人們就因為這種三文魚好吃方便，根本不用烹飪，撈上來就能吃，所以三文魚才走紅了，並且紅遍全世界。

而且有的寄生蟲是不能被人體的免疫系統消滅的，也就是說……

還是吃熟食吧，更安全。

並且真正的三文魚生吃也會有寄生蟲，但這種寄生蟲在人體內活不下去，嗯不往下描述了自己腦補。

所以說，還是老老實實吃中國傳統的菜吧，一條魚能給你變著花樣的做，就算想吃三文魚，炙烤三文魚也不錯，煙熏也不錯，做成豆腐三文魚湯也不錯。

（圖源網路）

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