我把30個雞蛋打到盆里,老公說我敗家,做成後他臉紅了!
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05-24
美食對於吃貨來說不光是填飽肚子這麼簡單,還有的是什麼地方的飯好吃,那個小吃吃著美,還有的是飯怎麼做更好吃,這都是一個資深的吃貨該知道的!作為吃貨的我近段時間又學會了一道美食,所以就趕緊傳給大家,讓大家也學一學!
第一件事去買條魚,把魚殺乾淨後再把魚骨頭剔下來,再把魚紅的部分也去掉,所以選魚要選沒有小刺的那種魚,然後把魚剁成肉餡,在打入30個雞蛋,把蛋黃蛋液分開,再把蛋液倒入魚肉餡,再倒上麵粉,和了一個多小時。最後把和好的魚肉鋪在蒸籠裡面,用刀鋪平,然後開始蒸。蒸好後,把蛋黃抹在上面,然後一直等到放涼。
放涼後把它切成塊,然後放到砂鍋裡面煮,加點豆芽做配菜味道可口極了。就這樣做好了,吃著也是美得很,兒子回來後一口氣吃了好幾塊,老公也一直誇我!我把30個雞蛋打到盆里,老公說我敗家,做成後他臉紅了!
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